När det gäller att laga din mat på ett intervall, har du en mängd olika alternativ. Vilken typ av spis du väljer är en smaksak . Alla kaminer ska vara effektivt för att laga din mat, men det kan finnas en funktion som är specifik för en typ som gör att man föredrar det till en annan . Huruvida denna omständighet är pris eller funktion , ska du veta de olika typerna innan du går shopping för en ny apparat som denna .
Gas Spis
gasolköket är en favorit för många kockar på grund av exakt kontroll över tillagningstemperaturen. Eftersom gas spisar faktiskt laga mat över eld brännare kan du se elden och justera den för att få precis rätt mängd värme du behöver för ett visst livsmedel .
Eftersom värmen från en gasspis lämnas direkt av lågan , kan den önskade temperaturen nås nästan direkt istället för att vänta på ett värmeelement för att nå den inställda temperaturen . Utformningen av många gasspisar också gör det lätt att rensa utan att ta bort plugin- element . elspis
elspis är förmodligen den vanligaste typen av spis . Eftersom gas är inte tillgänglig i alla hem , elektriska kock toppar är ett bra alternativ för universell användning . Dessutom , spisar kostnad elbatteri i allmänhet mindre än andra typer av kaminer .
elspis fungerar genom att värma en plug -in element vanligtvis är formad som en spole som värmer kokkärlen genom direkt kontakt . Ibland elektriska dessa apparaters kostar mer i längden än gas alternativ . Konstruktionen möjliggör exakt uppvärmning genom uppringning inställningar , men den öppna spolen är också benägna att röra och koka över och är svårare att städa upp .
Några elspisar har keramisk kock toppar som är släta och lättare att rengöra . En elpatron under keramiska värmer ytan för matlagning . induktionsspis
En induktions Spishällen är en modernare typ av spis . Dessa apparater kostar lite mer och ser nästan identiska med slät topp keramiska elspisar . Skillnaden är att dessa kaminer inte får varm vid beröring och anses mycket säkrare .
Induktionsvärmezon genererar värme från den faktiska kokkärlet av magnetisk energi . Med rätt typ av kokkärl , de grytor och pannor blir varma och laga maten , men själva ytan förblir svalt . Resultatet av denna typ av matlagning är en svalare kök , mindre bortkastad energi och enklare rengöring.
