1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

skyltar & Symtom på Koliforma bakterier

Tiotusentals människor kommer att krympa en koliforma infektion i år . I det förflutna , har fokus legat på kontaminerade köttprodukter , men de senaste utbrotten har ofta centrerad kring färska grönsaker som sallad och spenat . Med tillkomsten av " sallad i en påse , " färre människor tvättar producerar och därmed ökar deras risk . Nyckeln till att begränsa exponeringen är att öva sunt förnuft . Tvätta händerna och tvätta din mat . Om du har diarré som varar tre eller fler dagar , kontakta läkare . Identifikations

Koliforma bakterier är en grupp av gramnegativa mikroorganismer. Förekomsten av dessa bakterier i stort antal är ett tecken på dålig vatten drickbarhet . Koliforma bakterier påträffas i avföring från varmblodiga djur . I allmänhet ofarliga , högt antal totala koliformer används som indikatorer på patogena föroreningar , eftersom det inte skulle vara kostnadseffektivt att testa alla de olika sjukdomar som orsakar mikrober . E. coli är ökänt i koliform familjen. Noterbart är att de flesta av dess stammar är ofarliga , men arten av E. coli som kallas O157 : H7 producerar en farlig , till och med dödligt gift som dödar omkring 60 personer per år . Exponering och infektion hos fler än 70.000 personer per år som kontraktet sjukdomar genom intag av förorenad mat och vatten .
Missuppfattningar

Många människor tror fortfarande att E. coli är bara kontrakteras genom dåligt tillagat kött . Du behöver inte leta längre än 2008 Michigan isbergssallad fall att veta att det inte är sant . Grönsaker kan härbärgera den dödliga mikroben genom att odlas i jord spetsad med kontaminerat gödsel , avrinning eller till och med händerna på den person som plockar den. Idag är det mer sannolikt att ingå avtal E. coli O157 : H7 genom en vegetabilisk källa snarare än en köttkällapå grund av att huvud missuppfattning . Sallad bara verkar " safe . "

Symtom

De vanligaste symtomen av E. coli förgiftning är blodig diarré ( hemorragisk kolit ) , illamående , kräkningar och buksmärtor . En person kan eller inte har feber . I mer allvarliga fall som rör barn, äldre eller patienter med nedsatt immunförsvar , njursvikt och anemi ( post- diarré hemolytiskt uremiskt syndrom ) kan förekomma . Tyvärr , de som utvecklas till njursvikt har ofta bestående njurskador om de överlever den ursprungliga sjukdomen .
Behandling

Det finns inget magiskt piller för behandling av E. coli- förgiftning . Behandlingen består av stödjande behandling med vätsketillförsel och bra kost . Om patienten utvecklar hemolytiskt syndrom , står han en lång sjukhusvistelse tillsammans med täta laboratorier för att övervaka elektrolyter och vätskebalans . I vissa fall är TPN ( total parenteral nutrition ) beställs tillsammans med dialys . Det är de extrema fall . Många människor kan återhämta sig hemma med massor av orala vätskor och vila .
Förebyggande /Solution

Öva noggrann personlig hygien är det första steget i att förhindra E. coli förorening . Tänk på att spridningen av denna sjukdom är fekal /oral . Noggrann handtvätt före intag av något livsmedel kommer att sänka risken för infektion . Tvätta råa grönsaker och frukter innan du äter är också rekommenderas . Om möjligt bör de blötläggas i mycket utspädda ( 1 tesked per 1 liter ) klorerat vatten i 15 minuter . Ytterligare sköljning kommer att avlägsna klor smak från livsmedlet. Kött och grönsaker bör kokas tills kärntemperaturen når 160 grader F. Kors förorening med köksredskap och skärbrädor är ett annat problemområde . Andra försiktighetsåtgärder inkluderar inte dela badvatten med någon som har aktiv diarré , bär engångshandskar vid byte av ett spädbarns blöja om den innehåller diarré , och att dricka buteljerat vatten om du inte vet vattnets källa . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom