När du äter kolhydrater, som bröd, pasta och kakor , bryter kroppen ner dem till glukos , en form av socker som kroppen kan använda . Bukspottkörteln utsöndrar hormonet insulin för att hjälpa cellerna att använda glukos som cirkulerar i blodet .
För mycket
p Om du konsumerar mycket sockerrik mat på en gång , säg en rik bit bröllopstårta , då din bukspottkörtel ger ut extra doser av insulin för att flytta glukos in i cellerna . Denna extra insulin orsakar en snabb nedgång i blodsocker . Addera Hjärnan Reaktioner
När hjärnan känner av denna nedgång i blodsocker , sänder det ut signaler om att det vill ha mer mat . Detta är anledningen till att äta godis eller pasta kan orsaka sug efter mer kolhydrater intensiva livsmedel ett par timmar efter en måltid .
Huvudvärk
Lågt blodsocker kan få dig att känna cranky , mentalt långsam och trött eftersom hjärnan berövas sin ideala nivå av energi . Det förorsakar också förödelse på hormoner som styr storleken på blodkärlen i hjärnan och orsaka fartygen att svälla och krympa. Dessa förändringar i blodkärletstorlek tros orsaka migrän smärta .
Fastan
Logiskt , orsakar fastande lågt blodsocker också. Vissa människor vaknar upp med migrän , eftersom det har varit flera timmar sedan deras sista måltid . Dessutom kan hoppa över måltider utlösa huvudvärk också.
Vad göra
Hjärnan är lyckligast när du försöker hålla ditt blodsocker konsekvent under hela dagen . Du kan göra detta genom att begränsa enkla sockerarter , som läsk och äter mer komplexa kolhydrater, såsom fullkornsbröd i stället för vitt bröd . Att äta mindre måltider under dagen och para proteiner med kolhydrater (mjölk och nonsugared spannmål eller ost och kex ) hjälper också. Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom