En BBQ är en av de mest utsökta metoderna för matlagning och är allmänt älskad av människor runt om i världen. Det är också en av de traditionella metoderna för matlagning, som har nått oss genom våra förfäder, när de bodde i djungeln och jagade djur för mat. Det är intressant att notera att trots att en sådan primitiv metod för matlagning, har grilla blivit ännu mer populärt i dag. Detta är på grund av den goda smaken och roliga bifogas tillagning av kött och andra livsmedel på barbeque.Amongst olika BBQ bränslen, är grill kol den mest älskade och populära bränsle för grillfester. Förr i tiden var träkol gjordes genom att sätta eld på trä pålar och sedan täcka den med smuts och gör det möjligt att mullra. Det har även framförts av uppvärmning av trä i frånvaro av syre. För närvarande är BBQ bränslet bearbetas träkol briketter. Träkol briketter är små formade bitar av bränsle gjord i trä och lera. I själva verket gör många människor som är måna om den ursprungliga metoden och smak av grillar inte vilja använda konstgjorda charcoal.The bästa med grillkol är att det kockar låg och långsam. Köttet du laga mat med BBQ träkol är mycket anbud. Smaken du får från att använda grill träkol är en absolut fröjd för smaklökarna. Tanken är att låta köttet koka väl, och noga titta på temperature.Cooking med kol är billigt, och det är också lätt att använda bärbara grillar som du kan ta med dig när du traveling.Those som är noga med avseende på smak föredrar kol över gas. Grillning med träkol lägger speciell smak till din mat. Det är det bästa sättet att laga hamburgare, biff eller kyckling. Du måste vara försiktig när man tänder kolen. Det finns många sätt att sätta eld, men den traditionella metoden är med en kol skorsten förrätt. Detta är en konventionell metod för att få konsekvent värme från kolen. Förutom detta, är en annan metod för att tända träkol för grill det att dra det med alifatiska petroleum lösningsmedel eller förbehandlat briquettes.Another sätt att laga mat med kol är att använda en elektrisk järn att värma kolen. Du kan också hitta elektriska apparater kol belysning tillsammans med behållare som stapla det på en bit skrynklig tidningen och utnyttja papper för att göra kolen glöd. Du får anta någon metod du vill, eftersom huvudtanken är att njuta av den rökiga smaken ges ut av varm coals.Cooking med träkol har vissa nackdelar också. Träkol producerar kolväten och sot speck, som förorenar luften och intensifierar hjärt-och lung problem. Dessutom, när fettet från köttet tränger in i den, är polycykliska kolväten och heterocykliska aminer gjorts. Dessa är föreningar som kan orsaka cancer.To undvika dessa hot, bör du välja träkol certifierats av Rainforest Alliances SmartWood programmet, eftersom de är 100 ek lövträ. De också innehåller inte kol, olja, kalksten, stärkelse, sågspån eller petroleumprodukter.
