Hur effektivt ren restaurang Bord & Säten

Restauranger har höga hygienstandardersom bidrar till framgång för etableringen . Det är en nödvändighet för att säkerställa tabeller är rena och desinficeras innan en annan familj sitter vid bordet för att äta . Tillsammans med att ge en fräsch atmosfär , minskar en ren tabell spridningen av bakterier och sjukdomar från en kund till nästa och förhindrar " Oh brutto ! " synpunkter från nästa kund . Detta är vad du behöver
ren trasa
Skopa
Water
Scraper
Bleach
Bakpulver
Visa fler Instruktioner
1 Tabeller måste vara rensas innan ordentlig rengöring .

Ta bort allt skräp från bordet . Detta inkluderar alla rätter , servetter och skräp kvar av den tidigare kunden . Kontrollera om godis och tuggummi som kan ha krossats på sätena eller under bordet , och ta bort med en skrapa
2

Använd en ren , fuktig trasa för att torka ytan av bordet . Använd en slipande kräm gjord av bakpulver och vatten för att avlägsna eventuella klibbiga , svåra att ta bort ämnet . Applicera ett tunt lager av pasta och sedan använda trasan att skrubba bordsskivan tills caked på skräp tas bort . Kontrollera platser för någon mat eller klibbiga föremål och använda bakpulver pasta för att rengöra stolen eller monter också. Addera 3

Skölj trasan med rent , varmt vatten och torka av några spår av bakpulver från bord och stolar . Detta kommer sannolikt att kräva flera försök att ta bort bakpulver rester .
4

Fyll en ren behållare med en 1/2 liter varmt vatten . Tillsätt 2 msk blekmedel till vattnet och rör om. Blandningen ska inte ha en överväldigande doft , och bör endast vara något upptäckas . Om blekmedel vatten görs för stark , kommer det att finnas klorresterkvar på borden , och kan vara så stark att den lukten kunde göra kunderna sjuka . Om blekmedel vattnet är för svag , kommer det inte att ha de desinficerande egenskaper för att effektivt rengöra ytorna .
5

Doppa en ren trasa i blekmedel - vattenlösningmed , ring ut överflödigt vatten och använd trasa för att torka av ytan på bord och stolar . Torka bordet med en ren trasa innan en annan kund sitter vid det bordet . Addera