1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Faktorer som påverkar Food Selection

Val av livsmedel spelar en avgörande roll för den globala hälsan . Rätt kost underlättar utveckling och tillväxt för spädbarn och barn . Vuxna som konsumerar goda kostvanor njuta mer energi och vitalitet som de gamla. Onyttig mat val och otillräckliga möjligheter kan leda till hjärtsjukdomar , fetma eller ohälsosamma viktminskning . Individuella val och miljömässiga faktorer påverkar val av livsmedel . Medan många människor väljer livsmedel baserade på personliga preferenser , miljöfaktorer kan starkt påverka eller begränsa val av mat för vissa grupper av konsumenter . Inkomst -och matpriser

2004 studien " Fattigdom och fetma : Rollen av energitäthet och energikostnader , " utgiven av The American Journal of Clinical Nutrition , rapporterar att låginkomsttagare konsumerar oproportionerligt hög - energi livsmedel som saknar tillräckligt näringsinnehåll . Den äldre som finns på fasta inkomster är särskilt utsatta för dålig mat val som baseras på inkomst . Dock inte högre inkomster inte alltid översätta till mer näringsrik mat val . I studien konstateras att hushållens inkomster och livsmedelspriserna var viktiga faktorer i livsmedel val .
Convenience

Bekvämlighet och enkel framställning spelar en viktig roll i valet av mat . Enkel tillgång till livsmedelsbutiker nämns som en faktor vid val av livsmedel i rapporten " hälsosam mat , Starka gemenskaperna . " I rapporten , som publiceras av Statens bostadsinstitut, uppgav också att mer bekväm tillgång till snabbmat anläggningar motsvarar mer snabbmat konsumtion . Familjer som känner rusade på grund av arbete och fritidsaktiviteter väljer oftare för färdigmat , som delvis förbehandlade livsmedel och microwavable måltider .
Media

Enligt rapporten " Mat marknadsföring till barn och ungdom : hot eller möjlighet , " barn och ungdomar är i fokus för marknadsföring utförs av livsmedelsindustrin . Reklam påverkar barns och ungdomars matpreferenser bortom varumärkeslojalitet , den påverkar också den typ av mat de väljer eller förfrågan . Barn i åldrarna 2-11 var den starkast påverkas i sina val mat efter att ha sett TV-reklam som främjar högt kaloriinnehåll och låg närings drycker och livsmedel .
Sociala och kulturella
< p > val av livsmedel är starkt påverkad av sociala och kulturella erfarenheter . Barn påverkas tidigt av sina hushållsmiljöer, ofta imiterar mat val av andra familjemedlemmar . Människor som följer strikta religiösa seder kan utesluta eller inkludera vissa typer av livsmedel för att hedra sin tro . Oro för djurens rättigheter leder många konsumenter att eliminera kött och animaliska livsmedel från deras matval . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom