Användningar natriummetabisulfit

Natriummetabisulfit är en av en grupp av konserveringsmedel känt som sulfiter . Det är ett konserveringsmedel i livsmedel , kosmetika och industriblekningsmedletoch en ingrediens i framkallningslösning för film och fotografi . Det finns belägg för att det också är en immunsystemettoxin. Som en del av den grupp av sulfiter , kan natriummetabisulfit framkalla reaktioner hos människor , speciellt astmatiker , som sträcker sig från mag-tarmbesvär och nässelutslag till astmaattacker . Mat Använder

Natriummetabisulfit används som konserveringsmedel i livsmedel såsom bakverk, sylt , vin , torkad frukt och många såser . Sulfiter kan läggas till före eller efter tillagning . Frukt och råa grönsaker som används för att sprutas med sulfiter , men denna praxis förbjöds av US Food and Drug Administration under 1986. Natriummetabisulfit används också som ett antibakteriellt medel i vin , även om vissa tillverkare har börjat använda kaliummetabisulfit istället . Vissa vinproducenter har hävdat att natriummetabisulfit ökar halten av natrium .
Industri Använder

Natriummetabisulfit finns i både mat - grade och non - food -grade former . Den non-food - grade formen är en industriell blekning och reduktionsmedel ; Det används också för att avlägsna överskott av klor från dricksvatten och som en fotografisk utveckling och fastställande bad agent . Addera medicinsk användning

Natriummetabisulfit är en antioxidant additiv i injicerbara läkemedel och används också som reduktionsmedel i läkemedel . Vissa medicinska krämer kan innehålla natriummetabisulfit , även i topikala preparat kan dock natriummetabisulfit framkalla allergiska eller känsliga reaktioner .
Astma och sulfiter

Reaktioner på natriummetabisulfit är vanligare bland astmatiker än i den allmänna befolkningen och kan vara lätt eller svår . Enligt WHO: s internationella program för kemikaliesäkerhet , 25 procent av allvarliga reaktioner mot sulfiter inblandade andningssvårigheter , även om reaktionerna påverkas inte bara lungfunktion men hud och mag-tarmfunktion också. Hives , svullnad och kräkningar är alla möjliga reaktioner .
Varningar

intag livsmedel som innehåller natriummetabisulfit kan kvitta reaktioner om du är känslig för sulfiter . Föreskrifter kräver av tillverkarna att lista sulfiter på ingrediens etiketter . Kosmetika Databas konstaterar att natriummetabisulfit , som används i produkter som mjukgörande, solskyddsmedel , rengöringsmedel och hår blekmedel , kan vara giftiga för mänskliga immunsystemet och kan vara cancerframkallande . Addera