1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

ELISA kit för mat & Fodersäkerhet

Human livsmedel och djurfoder kan potentiellt vara förorenade med oönskade biologiska ämnen såsom toxiner , tillväxtbefrämjande medel eller till och med icke - biologiska kemikalier såsom melamin . En ELISA ( enzym immunoassay ) kit kan användas för att identifiera förekomsten av dessa ämnen . På grund av karaktären av testet, är ELISA-kit specialiserade för att endast en viss förorening. ELISA fungerar genom att blanda en färdig antikropp med provet . Testet ger en specifik färgförändring när föroreningen binder med antikroppen. Varje analyssatsen har en ändlig mängd av testmaterial , kräver lagring vid specifika temperaturer och har ett utgångsdatum . Ochratoxin A analys

Designad för användning i spannmål , kaffe , spannmål och djurfoder kommer Helica MycoMonitor Ochratoxin A analys identifiera förekomsten av Ochratoxin A i ett prov . Toxinet produceras av Aspergillus och Penicillium- mögel, och kan resultera i en njursjukdom och njurcancer hos människor. Hos djur kan toxinet också påverka njurarna , långsam tillväxt och minska äggproduktionen .
Histamin Analys

Histamin är en av de vanligaste av matförgiftningar orsakade av intag fisk, men den kemiska kan hittas i andra livsmedel. Kemikalien är närvarande i människokroppen i låga halter , men en hög dos kan orsaka hjärt hjärtklappning , även om sjukdomen är ofta milda, producerar symtom såsom utslag , illamående och huvudvärk. En ELISA kit såsom LC Techs HistaREAD ELISA Kit kan identifiera histamin i fisk , fiskmjöl , ost , mjölk och vin . Addera fumonisin ELISA -analys

Fumonisin är ett toxin som produceras av mögel Fusarium moniliforme . Det är en utbredd förorening av spannmål och har visat sig orsaka levercancerhos råttor , lungproblemhos grisar och sjukdomar hos hästar . Sydafrika och Kina har höga halter av föroreningar fumonism .
Aflatoxin analys

Ännu en mögel - producerade förorening av spannmål är aflatoxin . Detta toxin produceras av Aspergillus- arter , och kan också påverka jordnötter , kryddor , torkad frukt och flera arter av muttern . Producera i Latinamerika , Asien och Afrika är mest drabbade , men giftet finns i livsmedel från mer tempererade länder . Förtäring av aflatoxin kan orsaka levercancer. ELISA kit kan bara rikta specifika undergrupper av aflatoxin såsom aflatoxin B1 .
Melamin analys

Melamin används i produktionen av plast , men kan komma in i livsmedelskedjan . Ett skäl till att närvaron av melaminen i foder eller livsmedel såsom mjölk är avsiktlig tillsats av tillverkarna för att öka innehållet i livsmedelsprotein . Intag melamin kan potentiellt leda till njursvikt och död . ELISA kit analys kan upptäcka melamin på under en timme .
Sulfonamid ELISA -analys

Sulfonamid används ofta som en fodertillsats för att främja tillväxten hos kalvar och grisar . Kemikalien har dessutom veterinärt bruk . Däremot har Food and Drug Administration sätta en gräns för koncentrationen av sulfonamid rester i livsmedel . Kvantitativ ( koncentration - mätning ) ELISA kit såsom BIOO Scientifics MaxSignal Sulfonamid ELISA Test Kit används därför för att kontrollera livsmedel är inom lagliga gränser . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom