1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

FDA Allergen Lista

Enligt FDA , cirka 5 procent av spädbarn och barn och 2 procent av de vuxna har matallergier . Många av dessa födoämnesallergier är allvarliga och kontakt med ett allergen orsakar anafylaktisk chock för många människor . FDA mandat att livsmedelstillverkarnapå ingrediensförteckning och allergener i sina livsmedel så att konsumenterna kan undvika livsmedel som kan orsaka ett problem . Allergener

Enligt FDA , åtta stora livsmedel står för över 90 procent av födoämnesallergier . De är sojabönor , vete , nötter , jordnötter , fisk, mjölk , ägg och skaldjur .

Etiketter

FDA kräver matproducenter för att skriva ut allergi information om sin mat etiketter . Märkningen ska ange vilken typ av allergen som maten innehåller plus eventuella allergener som finns i en livsmedelstillsats , färgämnen eller smakämnen . Addera korskontamine

Livsmedelsproducenter är inte nödvändiga för att lista matar, som kan komma i kontakt med allergener under odlings eller tillverkningsprocess. Vissa tillverkare väljer att se möjliga källor för korskontaminering .

Försiktighetsåtgärder

Om du köper mat för en person med allergi måste du läsa livsmedelsmärkningen noggrant . Dubbelt alltid kontrollera märkningen av livsmedel innan du köper eller använder en ingrediens och kontakta tillverkaren av mat om du fortfarande är osäker på om det är säkert . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom