Livsmedelssäkerhet Hygienregler

Som livsmedelsburna sjukdomar hotar hälsan för människor som konsumerar mat som behandlades osäkert , fler konsumenter ta del av livsmedelssäkerheten . Vare hanteras felaktigt under transport eller helt enkelt inte kokta ordentligt , kan farliga livsmedel orsaka allvarliga hälsoproblem . Du kan följa ett antal regler för att se till att den mat som du och din familj äter är säker och hälsosam . Wash Mat

Det är viktigt att tvätta alla frukter och grönsaker före servering dem råa . Även livsmedel som har förtvättad kan vara farliga om de transporteras med kött eller andra förorenade livsmedel mellan marknaden och hemmet . Tvätta maten ordentligt med tvål och vatten och låt det lufttorka istället för att använda en disktrasa för att torka snabbare , eftersom det kan också sprida föroreningar .
Tvätta händerna
< p > När du laga mat , tvätta händerna i varmt vatten och diskmedel mellan arbetsuppgifter . Detta minskar risken för korskontaminering , som uppstår när du hanterar potentiellt förorenade livsmedel och sedan sprida bakterier att rengöra livsmedel . Att hålla en diskho full med såpvatten gör det lättare att tvätta händerna ofta och kan även hjälpa till med saneringen . Addera Matlagning Temperatur

Cook alla kött till deras angivna tillagningstemperatursom anges på förpackningen . Enligt vad lagar mat Amerika , bör du hålla allt kött på 140 grader Fahrenheit tills den är redo att tjäna , och lämna aldrig tillagad mat stå i rumstemperatur i en avsevärd tid . Vid upptining kött , placera paketet i en skål i kylskåpet i stället för att lämna den i rumstemperatur .
Förvaringstemperatur

Det är också viktigt att hålla ömtåliga livsmedel tillräckligt kallt för att förhindra spridning av livsmedelsburna sjukdomar . Håll ditt kylskåp temperatur under 40 grader Fahrenheit och snabbt kyla alla livsmedel som måste förvaras kallt efter att ha avtjänat eller öppning . För att lagra tillagad mat som fortfarande är varm , lägg den i en grund skål i kylskåpet . Inte svalt mat genom att lämna dem i rumstemperatur innan du placerar dem i kylskåp , eftersom detta kan främja tillväxten av bakterier. Addera Släng Tainted mat

Släng någon mat som utvecklar en ovanlig färg eller lukt omgående. Ta det från köket om det är möjligt att förhindra den från att komma i kontakt med andra livsmedel eller livsmedels beredning eller tjänsteområden . Addera