1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Mat på vårdhem

Vårdhem är bostäder som ger sjukvård samt regelbundna måltider och mellanmål . Kvaliteten på vårdhem livsmedel varierar mellan anläggningar , och den stat där vårdhem fungerar kan kräva regelbundna inspektioner av ett kök . Inspektions Practices

Under en statlig inspektion hälsodepartementet , är kök områden kontrolleras för korskontaminering förebyggande rutiner och efterlevnad inställningar säker temperatur för livsmedelsförvaring , matlagning och servering . En statlig hälsoinspektörenkan också leta efter mat som förvaras passerat sitt utgångsdatum och se till att kök personal följer riktiga hygienpraxis , enligt South Carolinaavdelningen av hälsa och miljömässig styrning .
Särskilda behov

Vänner eller familjemedlemmar till vårdhem invånare med särskilda kostbehov kan överväga att schemalägga ett möte med vårdhem direktör eller dietist för att diskutera speciella menyer . Vårdhem kan också erbjuda särskilda förberedelser alternativ, till exempel hackning eller mosning mat , för invånare som har svårt att tugga .
Expert Insight

Vid bedömningen av en ammande hem , rekommenderar Medicare.gov att blivande invånare och deras familjemedlemmar utvärdera val av livsmedel vid måltider och se till att sjukhemmet serverar näringsrika mellanmål , till exempel frukt , mellan måltiderna . Medicare.gov rekommenderar också att fråga om vikt - övervakningsmetoder, bland annat hur livsmedelsfrågor behandlas för invånare som förlorar eller upp i vikt under en kort tid . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom