Grape Seed Extract: Grape frön innehåller ämnen som kallas procyanidolic oligomerer, som kallas PCO eller Pycnogenol, länge tros vara några av de mest kraftfulla fyto antioxidanter. Som antioxidanter, de är cirka 50 gånger starkare än vitamin E. PCO är bland de få antioxidanter som korsar blodhjärnbarriären, och de är mycket lätt absorberas. Inte bara PCO neutraliserar fria radikaler, de också synergistiskt med vitamin C och E.Broccoli Sprout Extract: Forskning vid John Hopkins School of Medicine, i USA, upptäckte att sulphoraphanes, ämnen som finns i höga koncentrationer i broccoli, bidra till att upprätthålla kroppen fri från cancer. När broccolin anläggningen blir äldre sulphoraphane nivåer droppe. Forskarna fann att 3 dagar gamla broccoli groddar innehåller 20 till 50 gånger mer än den mogna kokt grönsak. Sulphoraphanes fungerar som indirekt antioxidanter. De öka så kallade fas 2 avgiftning enzymer, vilket utlöser en bred verksamhet spektrum antioxidant. Effekten av indirekta antioxidanter är mer varaktiga än direkt antioxidants.Green Tea Extract Den aktiva phyto näringsämne i grönt te är polyfenoler som kallas katekiner. Dessa är en form av bioflavonoid som har potent fri radikal kämpar egenskaper och skyddar lipider mot oxidation (härsknar). Katekiner har visats have20 gånger antioxidant potential vitamin E. En särskild typ av catechin, som finns i grönt te, epigallokatekingallat är kan också hjälpa kroppen gör sin egen antioxidant enzymes.Oregano Utdrag En mycket kraftfull antioxidant fenol i många örter kallas rosmarinsyra. Forskare vid US Department of Agriculture fann att örten med den högsta antioxidant aktivitet, 3 20 gånger mer än andra örter, är oregano. Oregano har 42 gånger mer antioxidant aktivitet än äpplen, 12 gånger mer än apelsiner och 4 gånger mer än blåbär! Curcuminoider Curcuminoids, som är bland de mest utforskade fyto näringsämnen, återfinns i den ljusa gula kryddan, gurkmeja. Forskningen hittills tyder på att curcuminoider har en kraftfull antioxidant verkan, men också erbjuda stöd för kroppen i sin anti inflammatorisk funktion, samt utlåning cirkulatorisk och immun stöd. Den antioxidant aktiviteten av curcuminoider är ungefär 3 gånger mer kraftfull än PCOs.Bilberry extrahera mörkblå /lila pigment av blåbär innehåller flavonoider som har visat sig förbättra mikrocirkulationen och fungerar som mycket effektiva antioxidanter. Blåbär är vet mest om sina förmåner på ögat health.Lutein Lutein är den primära karotenoid för ögonen. Det är ett lätt filter samt en antioxidant och kan bidra till att upprätthålla huden fri från hudcancer när den utsätts för UV-ljus. Lutein tros skydda synnerven och gula fläcken i ögat. Den härrör från de gula, gröna och orange pigment i frukt, grönsaker och ägg yolks.Lycopene Detta är den karotenoid som gör tomater röda. Många studier, däribland en på Harvard, har fokuserat på dess antioxidant aktivitet. Lykopen stöder också immunsystemet att hjälpa till att hålla kroppen fri från olika typer av cancer, speciellt i tarmen och prostate.Alpha liponsyra Alfaliponsyra är en mycket effektiv, vitamin som antioxidant som innehåller mineralet svavel. Att vara både fett och vattenlösliga, kan den användas genom hela kroppen. Alpha liponsyra skyddar DNA från skadliga fria radikaler och återvinner andra antioxidanter, speciellt vitamin A och C, vilket gör dem mer användbara till att bekämpa skadliga fria radicals.Astaxanthin Denna mycket mångsidiga röd rosa pigment från den lilla havsalger Haematococcus pluvialis har upp till 550 gånger mer antioxidant kapacitet än vitamin E. Det hjälper kroppen att bättre utnyttja andra antioxidanter karotenoider, korsar barriären mellan hjärnan och näthinnan i ögat för att skydda ögonen från skadliga UV-ljus, skyddar huden mot UV-ljus, hindrar det dåliga LDL-kolesterol från oxidation och upprätthåller muskelfunktion under exercise.Olive Leaf Extract Olivblad innehåller oleuropein, en phytonutrient flavonoid med potent antioxidant aktivitet. Till exempel har oleuropein visats skydda LDL-kolesterol från oxidation av sophantering fria radikaler och därigenom bidra stöder en sund heart.Beetroot Rödbetor innehåller anthocyanidins, pigment som ger söt, jordig smak grönsak sin djupa indigo färg. Anthocyanidins har potenta antioxiderande egenskaper och är kända för att inhibera oxidation av lipider i kroppen. Rödbetor ger också antioxidant vitamin A och C.Watercress Vattenkrasse innehåller en familj av fyto näringsämnen kallas isotiocyanater, som är kända för att kämpa mot skadliga fria radikaler. Vattenkrasse är packad med mineraler och vitaminer antioxidanter A och C samt klorofyll, innehåller pigment som ger Vattenkrasse sin mörkgröna colour.Garlic Vitlök ett phytonutrient antioxidant som kallas alliciin, som är känd för att rensar ut fria radikaler i kroppen, och att hjälpa skydda fetter från oxidering som LDL-kolesterol. På detta sätt, är vitlök en mycket uppskattad mat ört och viktigt för health.Carrot Morötter får sin ljusa morot färg från karotenoider, pigment antioxidanter som är kraftfulla quenchers av skadliga fria radikaler. Den mest kända karotenoid i morötter är antioxidanten betakaroten, som omvandlas i kroppen till vitamin A. Morötter innehåller även antioxidanten vitamin E.
