Definiera Etiketter Food Packaging

Etiketterna på livsmedelsförpackningar kan vara förvirrande. Bortsett från den näring fakta panelen och ingrediensförteckningen, kan vissa livsmedelsproducenter lägga till etiketter som har tvetydiga betydelser eller någon verklig mening alls. Nutrition Fakta Label

nuvarande näring fakta etikett listar portionsstorlek, kalorier per portion, kalorier från fett, mängden fett, kolhydrater och protein, samt vissa näringsämnen såsom vitamin C och kalcium.

procent dagskurs

kolumnen till höger om den näring fakta etikett listar procent dagliga värde från varje näringsämne i ett livsmedel. Livsmedel som innehåller 20 procent eller mer av det dagliga värdet av ett visst näringsämne bedöms som mycket hög i detta näringsämne, medan mindre än 5 procent anses vara låg.
Ingredienser

Ingredienser är listade i ordning av de mest framträdande beståndsdelen. Om socker listas först, innebär att maten innehåller mer socker än någon annan ingrediens.
Ekologiska

livsmedel märkta ekologiska eller 100 procent ekologisk producerades efter de normer USDA för ekologisk produktion. Livsmedel märkta "gjord med ekologiska ingredienser" innehåller minst 70 procent men mindre än 95 procent ekologiska ingredienser.
Flertydigt Labels

Vissa livsmedelsproducenter ska lägga till etiketter i sin mat förpackning för att göra hälsosammare livsmedel ljudet. Men några av dessa etiketter har ingen tydlig innebörd. Till exempel frasen "alla naturliga" inte har definierats av USDA eller FDA, inte heller har frasen "lätt sötad." Addera