Superfoods är ett myntat ord som nyligen har lagts till i vårt språk. Detta avser vissa livsmedel som ger många fördelar för vår hälsa som främjande av hälsosamma kolesterolnivåer och antioxidant stöd för kroppen. Dessa livsmedel är packade med vitaminer, mineraler, näringsämnen, essentiella fettsyror, fibrer och andra hälsosamma ämnen. Med alla dessa fantastiska saker superfoods har att erbjuda, varför är det så att de bara har märkt det senaste decenniet? Det kan hänföras indirekt till de ständigt ökande fallen av fetmarelaterade sjukdomar. Statistik från den amerikanska Obesity Association (AOA) visar att cirka 127 miljoner vuxna amerikaner är överviktiga, 60 miljoner är överviktiga, och 9 miljoner är kraftigt överviktiga. Vidare kan enligt AOA en fet person har en ökad risk för sjukdom i ca 30 allvarliga medicinska tillstånd. Denna alarmerande nyheter har gjort många amerikaner medvetna om behovet av att göra livsstilsförändringar, såsom hur de bor, äter och tar hand om sina kroppar. Sökandet efter de bästa livsmedel att inkludera i kosten bekräftades av denna nedåtgående trend i hälsotillstånd of America som whole.The Följande är en lista över några av de mest näringsrika av superfoods och de fördelar som de erbjuder: Bär: Blåbär, björnbär, jordgubbar, hallon och tranbär har ett högt fiberinnehåll samt näringsämnen, vitaminer, och hundratals andra hälsosamma ämnen. De har kraftfulla antioxidativa egenskaper som ökar immunförsvaret och därigenom hjälpa kroppen väl skyddas från sjukdom gör dem en viktig del av en hälsosam diet.Citrus frukter: Citrusfrukter är kända för att vara utmärkta källor till vitamin C, men de har så mycket mer att erbjuda. De innehåller flavonoider som ger antioxidant stöd samt fibrer, folsyra och kalium. De mer populära citrusfrukter omfattar apelsiner, citroner och limes.Green bladgrönsaker: Alla vi vet detta. Vi har alltid fått lära som barn som gröna bladgrönsaker är mycket näringsrika men vi fick aldrig veta att bortsett från vitaminer gröna bladgrönsaker innehåller även kalcium, fibrer, kalium och karotenoider som är de pigment som finns i växter som är rika på antioxidanter. Några exempel spenat, grönkål, endiv, romansallad, och broccoli.Legumes: Dessa grönsaker är en stor källa till fiber och protein och exempel av vilka inkluderar linser, bönor och ärtor. Baljväxter främja sunda kolesterol-och blodsockernivåer. Dessa grönsaker kan användas i sallader, soppor, sallader, pålägg eller som en sida dish.Omega 3 fiskar: Omega 3-fettsyror används för tillverkning av cellväggen av kroppens celler. De kan hittas i kallt vatten fisk som tonfisk, lax, sardiner och makrill. Dessa nyttiga fettsyror är kända för att minska risken för hjärtsjukdomar och samtidigt stöd i upprätthållandet av kroppens reproduktiva, nervös och immun systems.Soy: Soja är en utmärkt källa till protein och är rikt på isoflavoner som är potenta antioxidanter som kan hjälpa till att sänka risken för hjärtsjukdom genom att uppmuntra hälsosamma kolesterolnivåer i kroppen. Soja finns i många former, såsom sojamjölk, miso (soja pasta), tempeh (soja kaka), tofu eller vanlig edamame (sojabönor) Tea:. Värderas i tusentals år som ett läkemedel dryck, innehåller te flavonoider som stödjer kroppens immunförsvar och främja övergripande god health.Tomato: Denna frukt, som många ser som en grönsak, är packad med näringsämnen. Den är rik på lykopen, en växt pigment som neutraliserar fria radikaler som kan orsaka allvarliga skador på friska celler i kroppen. Fria radikaler har varit kopplade till åldersrelaterade sjukdomar, cancer och hjärta disease.Walnut: Nötter och frön såsom hasselnötter, cashewnötter, mandlar, paranötter, pumpa och solrosfrön innehåller hjärtat friskt fettsyror som har visat att främja hälsosamma kolesterolnivåer. Men valnötter speciellt laddad med anläggning baserad Omega 3-fettsyror. Dessa essentiella fettsyror (EFA) stöd i matsmältningen och stödja hjärt-och immunförsvar.
