Denna intervju är ett utdrag från Kevin Gianni s Renegade Roundtable, som kan hittas på http://www.RenegadeRoundtable.com. I detta utdrag, är Dr Doug Graham aktier på fett, socker och body.Renegade Roundtable med Dr Doug Graham en livstid idrottsman och 27 år rå fooder. Hes varit rådgivare till bästa artister inklusive tennis legenden Martina Navratilova. Hes också författare till den livsstil boken 80/10/10. Kevin Jag vill flytta in i fett, eftersom theres en massa prat i raw food community där Theres mer än ett läger. Man kommer att säga högt frukt, låg fetthalt, låg protein. En annan kommer att säga nej frukt, gröna och fettrik. Vilka är några av de utmaningar med att äta en fettrik kost? Dr Graham: Tja från en medicinsk synvinkel vet vi att fettrik kost har kopplats till cancer och hjärtsjukdomar, diabetes och kronisk trötthet. Även candida och mest matsmältning är alla kopplade till överkonsumtion av fett. Jag håller med, är för mycket frukt dåligt för dig. Folk frågar mig hela tiden, är inte för mycket frukt dåligt för dig? Ja, naturligtvis är det. För mycket av något är dåligt för dig. Thats vad frasen betyder, är att du har ett problem. Vad betyder uttrycket, för lite. En del av problemet med för mycket fett är att du alltid får också två lite kolhydrater, så du sluta med en dubbel whammy. Så fort du hamnar i att alltför kategori, vilket innebär för mycket eller för lite, du har fått båda sidor av denna gungbräda swinging utom kontroll. När du inte äter tillräckligt med kolhydrater du slutar alltid upp med cravings. Det är därför över 70 av samtliga ätstörningar i USA är förknippade med binging på komplexa kolhydrater livsmedel. För när du försöker minska ditt kolhydratintag under det som vi är konstruerade som en art, som är 80 plus, börjar du alltid att längta att som vi är konstruerade. Det skulle vara som att hålla andan. Om du försöker att hålla andan väljer kommer att undantagslöst verkligen börja vilja andas, en mycket, soon.So i Standard American Diet där äter ca 40 av våra kalorier från kolhydrater, ser vi fortfarande ett enormt antal människor med ätstörningar . Men när vi går till standarden råa tillvägagångssätt, när kolhydratintag halveras igen ner till 20, då vi ser stora utmaningar med binging, människor kommer att raffinerat socker, obevekligt gå till godis och alkohol och torkad frukt och choklad och allt brinner en raffinerat socker källa, i syfte att kompensera för bristen på kolhydrater som inte theyre äter genom fruit.Kevin Du nämnde candida, kan tala om det. Theres alla möjliga metoder för detta. En är att svälta candida utan socker och den andra är eliminera fat.Dr. Graham: Tja, jag tänker theres en mängd olika metoder. Vi måste förstå tillräckligt om candida att åtminstone göra någon mening. Candida är en mikroorganism som har en mycket kort livslängd. Vore som pratar timmar, är dagarna inte ens vanligt. Vore som pratar timmar. Om du har en candida problem och youre som försöker bli av med det och youre som försöker för mer än ett par dagar, inte youre som försöker en metod thats fungerar eftersom det inte bör ta mer än ett par dagar. Youre fortfarande mata candida.What du måste titta på är vad gör det, vad betyder det foder? Den livnär sig på socker, ingen fråga. Den livnär sig på socker och fett. Alla celler i människokroppen drivs med socker. Alla friska celler, alla sjuka celler, alla cancerceller, alla skadade celler, alla celler i den mänskliga kroppen drivs med socker. Vilket betyder att det måste finnas ett bränsletillförselsystem till alla celler och att bränsle leveranssystem är blodet. Det är därför läkarna kan mäta vad som kallas ditt blodsocker. Alla människor bär blodsocker. Om din blodsockernivå var noll, skulle du vara död. Därför är det faktiskt omöjligt att svälta candida av socker genom att inte äta socker. Om du är på en diet av strikt olivolja, om du är på en diet av strikt proteinpulver, eller om du är på en diet av strikt strösocker, om din bukspottkörtel är frisk och resten av ditt system är frisk, ska läkarna kunna att mäta ditt blodsocker och ta reda på att det är inom normala gränser, i de normala intervallen. Det kommer att bli densamma oavsett om du är på ett snabbt, inte äta något, eller om du är på Standard American Diet. Dess kommer att köra i amerikanska siffror, någonstans runt 90 100. Vad vi ser är att alla alltid bär blodsocker, brinner alltid there.At den punkten måste vi titta på varför stiger blodsockret och hur påverkar vad som händer i termer av candida fråga? I huvudsak dess så här, måste vi föra socker till cellerna i kroppen. Vi gör det genom leverans systemet i blodet. När vi vill få mer socker till blodet genom blodet, ur blodet, till cellerna sker detta genom ett bärarsystem, i huvudsak en portvakt, som vi kallar insulin, som produceras av pancreas.When bukspottkörteln blir trött eller när bukspottkörteln inte fungerar tillräckligt snabbt, kommer det att få hjälp av en backup-system som kallas binjurarna. Binjurarna, till exempel, youre gå uppför en backe och promenad uppför kullen från den andra riktningen är en björn. Du både komma till toppen av kullen på samma gång och whoa! Du får en våg av adrenalin eftersom du behöver bränsle som galen. Du inte egentligen behöva springa ifrån björnen, men du måste åtminstone outrun andra människor att du är med. Så off you go, en våg av adrenalin. Adrenalinet gör att bukspottkörteln att spruta ut ännu mer insulin och bam, du får en extra dos. Vad Insulin är det fäster sig till socker i blodet, hjälper det passera membranet ur blodet, hjälper till att korsa membranet i cellen och det blir i huvudsak en dörrvakt som öppnar vägen för socker för att få ut av bloodstream.When det finns överskott av fett i blodet, stöter vi på ett problem eftersom fett fungerar som en isolator. Thats vad den gör. Det isolerar oss från skärande, isolerar oss från el, isolerar oss från varmt och kallt, isolerar oss från bulor och blåmärken, isolerar det i en mängd olika sätt. Fetter främsta roll är som en isolator. Har det andra syften? Visst. Men dess främsta roll är som en isolator. Dess faktiskt vad som skapar den vattentäta barriär för varje cell som gör att innehållet i cellen för att stanna i cellen och innehållet i det som är utanför, den extracellulära vätskan, stanna utanför cellen. Fett är det väsentliga hindret, en insulator.If du häller en fingerborg full av fett, en fingerborg full av olivolja, till en pool, kommer det täcker hela ytan av poolen, skapar en barriär. Dess en vänlig riktigt bra isolator. Om du hade en enorm tub full av kulor och du hällde i lite olja och skakade den upp bara lite, att olja skulle täcka varenda marmor, helt. Den gör samma sak till cellerna inne i blodomloppet. Fettet börjar fungera som en barriär som det rockar sig kring insulin och rockar sig kring sockermolekyler, det gör det mindre effektivt för insulin för att hitta sockret, för dem att koppla in. Nu har fick en situation där theres socker i blodet men inte komma ut i blodomloppet. Så kroppen producerar lite mer insulin. Men fettet blockerar det. Detta är vad finnas kallas insulinresistens. Dess faktiskt inte att kroppen är insulinresistenta dess att theres för mycket fett i blodet. Ta bort fettet och insulinresistens går bort omedelbart, 100 av time.If bukspottkörteln inte producerar tillräckligt med insulin så har vi en typ I-diabetes situation. Ibland vad som kommer att hända är att binjurarna kommer in och skar spark i och försöka hjälpa bukspottkörteln. Det fungerar bra förutom att vi inte gör det hela tiden eller binjurarna blir utmattade, vad vi kallar kronisk trötthet. Så småningom vad du sluta med bukspottkörteln i hålet, binjurarna i hålet, alla faller ner på jobbet och du är fortfarande hamna med blodsockernivåer som är för high.Fortunately, våra kroppar är överflödiga i sin design och det finns en backup system för säkerhetskopiering. Det finns en mikrob som lever i blodet som bokstavligen förbrukar överskott av socker. Skönheten av ITiS som i en allt situation mikrob förbrukar överskott av socker och sedan som alla arter gör när theres ett överskott av mat, den sedan blommar. Blomningen skapar en massiv ökning av befolkningen men theres inget mer livsmedelsförsörjning så att de lika snabbt en dör. Detta kallas inom vetenskapen som saldot av nature.In detta fall vad vi ser är att de skar finnas en svallvåg candida som äter den överskjutande socker snabbt. Den förökar sig, den blommar, men nu finns det inget mer överskott av socker. Den situationen är löst. Det finns candida i alla mänskliga blood.Its en fråga om hur mycket candida. Theres inget sätt att förhindra att socker från att vara i mänskligt blod, så du kan inte bokstavligen svälta ut candida på det sättet. Vad du kan förhindra dock är blodsocker becomingexcessively high.Since 1959 när de första studierna framkom på frågan om vad är det som gör att sockret i blodet, men inte tillåter det ur blodet har man undervisat i naturvetenskap, i läkarutbildningen och i hälsa klass att problemet är en av fett fungerar som en isolator, hindrar sockret från att komma ut i blodomloppet. Genom att sänka fettet vi alltid låta socker ur blodet och lösa en eventuell candida issue.The rolig sak är att de olika metoder som har upplevt är faktiskt alla samma tillvägagångssätt. Den metod som används av vissa människor för candida är att gå på en snabb, på ett vatten bara snabbt, konsumerar absolut ingenting för vecka eller två, och ge binjurarna en chans att återhämta sig, ge bukspottkörteln en chans att återhämta sig. Medan candida problemet själv går bort inom 48 72 timmar ändå och sedan inte return.The andra metoden är att gå på en diet för att äta nästan ingenting men greener, i vilket fall blodsockernivåer förblir desamma, mängden fett i blodet går ner och i slutet av veckan eller två att äta någonting men greenerna du inte längre har en candida problem. Tyvärr, du också inte ha en hälsosam kost plan för att följa upp on.The tredje metod är att äta all frukt du vill, äta alla grönsaker du bryr dig om, men undvika konsumtion av öppet fet mat för en vecka eller två, och låta kroppen läka sig själv eftersom du är inte längre orsakar problemet.
