GAP program för jordbrukare

Enligt FN: s livsmedels-och jordbruksorganisation (FAO), goda jordbruksmetoder (gap) är koder som syftar till att standardisera "jordbruksmetoder på gårdsnivå." Etablerade internationella GAP koder avse att säkerställa säkerheten i livsmedelsförsörjningen, förbättra jordbruket hållbarhet och arbetsvillkor och skapa nya möjligheter för jordbrukare i utvecklingsländer. Nordamerika
Bönder från 45 stater i USA och i Kanada och Mexiko deltar i USDA: s GAP revision program.

I USA, är GAP-koder fokuserade på säkerheten i livsmedelsförsörjningen och god hantering (GHPs). Gårdar som följer etablerade jordbruksmetoder kan delta i certifieringsprogram. I USA, övervakar det amerikanska Department of Agriculture (USDA) den årliga GAP /GHP Program Audit Verifiering, som omfattar frukt, grönsaker och andra grödor specialitet såsom svamp och örter. Bönder från 45 stater i USA och i Kanada och Mexiko deltar i USDA: s GAP revision program. USDA Granskningen fokuserar på jordbruksmetoder, hanteringsrutiner, och mat protokoll försvar. USDA erbjuder även specialiserade revisioner för den lummiga grön marknadsföring Avtal i Kalifornien och Arizona, California tomatodlare kooperativet och amerikanska Mushroom Institute. Addera Latinamerika och Västindien
Ett ämne som omfattas genom GAP workshops i Latinamerika är den säker hantering av jordbrukskemikalier som används för att odla tropiska frukter.

GAP program i Latinamerika och Karibien är utformade för att ge jordbrukarna i regionen hjälp att följa med GAP standard. FAO arbetar med jordbruksindustrin, till regeringar och ideella organisationer sponsra GAP program för jordbrukare i regionen. Workshops och konferenser fokuserar på växtskydd och säker hantering av gödningsmedel, bekämpningsmedel och herbicider, stads-och stadsnära jordbruk, boskap hälsa, växt-och djursjukdomar, bioteknik, nutrition, lantligt jordbruk, och biobränslen. Deltagande länder är Argentina, Brasilien, Paraguay Uruguay, Chile, Colombia, Panama och Haiti bland andra.
Afrika
afrikanska GAP program omfattar färsk frukt och grönsaker, bomull, spannmål och boskap.

Enligt FAO, GAP-program i Afrika sträva efter att säkerställa livsmedelssäkerhet och livsmedelskvalitet, implementera hållbara tekniker resursförvaltning, ge rättvisa arbetsförhållanden och främja handeln med internationella marknader. FAO och andra organisationer sponsra workshops som kombinerar föreläsningar med brainstorming aktiviteter och uppdrag på fältet för att hjälpa jordbrukarna att förstå och genomföra GAP-program. Deltagande länder är Zambia, Sydafrika, Ghana, Kenya, Malawi, Algeriet, Egypten, Libyen, Mauretanien, Marocko, Tunisien, Nigeria, Zimbabwe, Uganda och Tanzania. Ämnena innefattar bland annat färsk frukt och grönsaker, bomull, spannmål och boskap, foderindustrin, köttindustrin, kycklingindustrin och mejeriindustrin.
Asien
GAP program i Asien fokus på kvalitet och säkerhet för färska och bearbetade produkter.

GAP program i Asien fokus på kvalitet och säkerhet för färska och bearbetade produkter, export färskvaror, växtskydd, och övervinna de utmaningar som genomförandet av GAP standard. GAP program har införts i Malaysia, Thailand, Benin, Senegal och Kina, den senaste av dessa var ett treårigt projekt som kallas "Global Inventory, referensmaterial och livsmedelssäkerhet Training Programme för att förbättra säkerheten och kvaliteten av färska frukter och grönsaker. " Programmet fokuserade på bra metoder som kan förebygga risker i livsmedelskedjan och lärde bönderna "praktiska färdigheter för att förbättra produktion, skörd, hantering, lagring, transport och saluföring av färska frukter och grönsaker, enligt FAO.
Addera