Goda frukter att äta om Diabetic

När du kämpar för att hantera din diabetes, kan alla sockerarter verka som fienden. Många diabetiker tillgripa bort allt socker från sin kost, inklusive naturliga sockerarter från färska frukter. Men de naturligt socker i frukt är väldigt olika från fruktos i bearbetade livsmedel. Diabetiker behöver inte undvika frukt och deras socker för att hålla låga blodsockernivåer. Frukt, rik på vitaminer och fibrer, är viktiga inslag i en diabetiker hälsosam kost. Diabetiker kan äta frukt vid servering storlekar och nivåer glykemiska i maten de äter övervakas ordentligt. Frukt och glykemiskt index

Innan hänsynslöst konsumera sockrade frukter eller skära dem ur din kost helt, bör en diabetiker rådfråga glykemiskt index. Den glykemiskt index är ett mått på hur snabbt kolhydrater och frukt konvertera till blodsocker i kroppen. Liksom människor, är inte alla frukter görs lika. Vissa frukter poäng låg och andra höga poäng. Det är viktigt att en diabetiker pinne att äta frukt med lägre eller mellanliggande tjog. Den låga rangordningen frukter score under 55, de mellanliggande frukterna poäng 55 till 70, och de farligare, sockrade frukter poäng över 70.

Låg scoring frukter är de vanligaste konsumerade frukter. Äpplen, päron och citrusfrukter (som apelsiner och grapefrukt) är alla rättvist spel när ätas med måtta. De förvandlas till blodsocker i långsam takt och undvika risken att orsaka en stegring i din blodsockernivå. De flesta typer av bär och färska körsbär är låg nivå frukter också. De flesta frukter finns på ett träd, som persikor och plommon, tenderar att vara på en lägre nivå och är säkra för konsumtion. Medelaktivt frukter kan också hittas hängande från träd och vinstockar, men är ofta mer tropiska frukter. Ananas, mango och papaya är alla mellanliggande nivå frukter. Meloner, såsom cantaloupemelon och vattenmelon, är nästan universellt mellannivå. Frukter med någon typ av behandling eller tillsatser, såsom torkad frukt eller konserverad frukt cocktails, är hög och bör undvikas om möjligt.
Portion Control

Portion kontroll är viktigt när det handlar om någon typ av mat och varje typ av person. Men måtta kan vara av brådskande problem när en person med diabetes vill äta frukt. När man äter frukt, bör en diabetiker tänka på den glykemiska belastningen av frukter du äter. Servering av frukt som konsumeras bör ha en glykemisk belastning på 5 eller mindre. För frukt som apelsiner eller äpplen, bör storleken av frukten vara små till medelstora, och passar bekvämt i handen. Om frukten är för stor för att gripas lätt och bekvämt, överskrider gränsen. Andra delar kan vara en kopp bär eller körsbär, eller en liten bit av en cantaloupemelon eller honungsmelon. För att bromsa socker absorption ytterligare, prova para frukterna med andra livsmedel som nötter, ost eller low-carb crackers.
Känna dina egna nivåer

Nej två personer process socker på samma sätt. En person kan absorbera socker från en persika mycket snabbare än en annan person. De saker du har ätit under dagen kan också påverka den hastighet med vilken du bearbeta sockret i frukten. Av dessa skäl är det viktigt att känna till dina egna blodsockret vid intag av frukter. Om du är osäker på hur snabbt ditt blod absorberar sockret eller hur mycket frukt som du kan äta, ha en portion av frukt som mellanmål eller med din måltid, och sedan testa dig blodsockernivån snart efter att se hur frukten påverkar dig. Genom att testa varje frukt, kan du verkligen se hur frukten påverkar ditt blod individuellt, och kan justera portion storlekar därefter.