Göra och inte göra för en diabeteskost

Diabetic statistik fortsätter att öka. Enligt American Diabetes Association, har 7,8 procent av befolkningen i USA diabetes. Mer än 5 miljoner vuxna och barn är odiagnostiserade. Diabetes är hanterbar med korrekt medicinering, blodsockerkontroller, motion och kost. Veta göra och inte göra av diabetisk bantning är det första steget för att hantera denna kroniska sjukdom. Lära sig att räkna Kolhydrater

du lär dig att räkna kolhydrater varje dag. Din dietist kommer att ge dig ett urval av kolhydrater att äta vid varje måltid. Spara inte upp kolhydrater att äta på en måltid. Diabetiker måste sprida ut sitt kolhydratintag för att stabilisera blodsockret. Anser snacks, om det finns mer än fyra timmar mellan måltiderna. Dietister rekommenderar 15 g kolhydrater för ett mellanmål. En typisk 15-g snack är 3 koppar popcorn, 2 riskakor, 3 Graham kracker torg, 1 skiva rostat bröd, 8 oz. av mjölk, 1 liten bit frukt eller en granola bar. För måltider, kommer din dietist rekommenderar cirka 30 till 50 g kolhydrater per måltid, beroende på din ålder, vikt och aktivitetsnivå. Gör planerar att äta vid ungefär samma tidpunkt varje dag.
Planera dina måltider

äter en kombination av mat vid varje måltid. Ät hälsosamma proteiner såsom magert kött, alternativ kött, fisk, kyckling och magra mejeriprodukter. Vill trimma bort synligt fett och hud. Undvik prime köttbitar eftersom de har den högsta mängden fett. Do baka, steka, halstra, grilla, tjuvjaga, ånga eller koka protein. Fritera inte kött. Vill lära sig läsa etiketter. Varm korv är mycket fett, men det är lägre fetthalt sorter. Kött eller fisk som är panerad innehåller kolhydrater, så räkna 15 g kolhydrater för 3 msk. av torra korn. Ät grönsaker. Lär dig skillnaden mellan stel och icke-stärkelserika grönsaker. Icke-stärkelserika kokta grönsaker innehåller 5 g kolhydrater per halv kopp, medan stärkelserika grönsaker innehåller 15 g kolhydrater per halv kopp. Broccoli, gurka, morötter, gröna bönor och gröna sallad är icke-stärkelserika grönsaker. Potatis, vinter squash, majs och ärter är stärkelserika grönsaker, så begränsa ditt intag. Lär dig att dela din tallrik i tre sektioner. Först, dividera den på mitten. Fyll hälften med icke-stärkelserika grönsaker. Dela den andra halvan igen. Placera protein i ett avsnitt och stärkelserika grönsaker i den andra sektionen.
Håll en Log

Måltid planering är viktigt, men att hålla koll på dina kolhydrater, fett kommer kalorier och mängd mat hjälper dig att hantera din diabetes. Beroende på din dietist förslag, hålla kolhydrater vid ungefär 45 till 60 g per dag. Äta 4 till 6 oz. protein per dag. Begränsa fett i livsmedel som innehåller mindre än 3 g fett per 100 kalorier. Om du är överviktig, tala med din dietist om att begränsa ditt kaloriintag. Banta kan sänka blodsockret. Granska din logg med din dietist och justera efter behov.