Förhoppningsvis, när du fick reda på att du hade diabetes läkaren ordinerat en kurs av diabetes utbildning. Dessa undervisas av certifierade diabetes pedagoger, ger en mängd information om sjukdomen och hur man kan leva med det. En del av din diabetes utbildning innehåller information om en kost som är hälsosam för dig och samråd med en dietist eller nutritionist, som kommer att avgöra din dagliga kalori behov och skapa en personlig måltid plan för dig.
Brist på information
Du inte kan genomföra hälsosamma kostförändringar om du inte vet vad en hälsosam kost innebär för dig i din unika omständigheter. Om du inte har tagit en kurs diabetes utbildning, måste du utbilda dig. The National Diabetes information clearingorganisationer erbjuder en online-information och planeringsverktyg. Eftersom diabetes kan orsaka hjärtsjukdomar, stroke, njursjukdom, blindhet, nervskador, amputation och död, bör du lära dig så mycket du kan om en hälsosam kost så fort du kan. Ta hjälp av en vän som är en läkare, eller kompis med en annan diabetiker att lära sig snabbare.
Tidsbrist
amerikaners liv är mycket upptagen, och många av oss inte tar sig tid att förbereda och äta näringsrik, balanserade måltider. För att kontrollera din diabetes, måste du låta en brist på tid hindra dig från att äta en hälsosam kost. Om du vet att din dag blir extra upptagen, förbereda en lunch kvällen innan för att ta med dig till jobbet, och göra så mycket middag förberedelse för nästa dag när du kan. Inte snåla på frukost och se till att du tar ett hälsosamt mellanmål (s) med dig när du lämnar huset. Gör lite efterforskningar och planera för en näringsrik restaurang måltid om du inte kan ta med mat hemifrån. Om du äter ute, se till att de icke-restaurang måltider den dagen betona vad din restaurang måltid kan ha saknat (t.ex. tillräckligt med grönsaker och fibrer).
Snabbmat
< p> Om du måste gå den snabbmat vägen ibland, det behöver inte krascha din hälsosam kost. Beväpna dig med kunskap om vad som finns på menyn och portionsstorlekar. Om du är osäker på vad som finns i en viss maträtt, fråga. Eliminera ord som, "stora", "super" eller "upp-storlek" från din mat-beställning ordförråd och ordning regelbunden eller ens "junior" portioner. Undvik panerad och stekt val, välja grillad eller stekt objekt i stället. De flesta pålägg är tunga på kalorier, fett och /eller socker, så hoppa över dem och få din smak zing från senap, örter eller kryddor. Vegetabiliska sallad är ett bra val om du går lätt på förbanden och hoppa pålägg som bacon bitar. Undvik makaroner, potatis och andra "sallader" limmas ihop med majonnäs. Granska American Diabetes Association publikation, "Din guide till Eating Out". Många restauranger och snabbmatskedjor lägga upp sina menyer och näringsinformation på nätet. Använd dessa resurser för att planera framåt.
Brist av att planera
En måltid plan är inte en meny. Den visar dig de delar av riktig mat grupperna att äta till frukost, lunch, middag och mellanmål (s), men du måste fortfarande planera din faktiska menyer och lägga den måltiden plan i verket. Många av oss är inte vana att planera våra måltider i förväg, och att ändra vanor som rör vad vi äter är svårt. Du kan behöva göra en del av dessa förändringar i små steg, men diabetiker måltid planering kommer snabbt bli en vana. Saknar en plan är en diabetiker största stötestenen för en hälsosam kost.
Planera dina måltider
Sitt ner en gång i veckan, med dina familjemedlemmar, om så är lämpligt, och översyn ditt schema för den kommande veckan. Identifiera eventuella problem, såsom dagar när ditt schema är överbokat eller du delta i en social samvaro där andra kommer att ge maten. Utarbeta en strategi för att införliva dessa händelser i din övergripande hälsosam kost för dagen. Du bör också planera en strategi i förväg för hur du kommer att äta om du är sjuk.
När du har behandlat de problemområden, använd din måltid plan som en guide för att planera dina faktiska måltider och mellanmål för kommande vecka. Dra nytta av lokal försäljning och kuponger och bygga dina menyer runt färskvaror i säsong - du sparar pengar och njuta mer näringsrika måltider. Välj några rätter att göra i större mängder, och frysa extra i enkel-portionsstorlekar att dra ut för luncher eller middagar när du rusade.
Slutsats
Vikten av att planera för hälsosamma måltider kan inte nog understrykas. Ordentlig planering kan hjälpa dig att undvika att hoppa över måltider eller göra dåliga val, och kan göra hela skillnaden mellan friska blodsockernivåer och diabetes som är utom kontroll.
Upphovsrätt © Liv och hälsa