Home Health Inspection Checklista

Hem hälsokontroller bedrivs ofta i hus där människor som vårdar äldre eller barn. Hygienundersökningar är vanligtvis en del av certifieringsprocessen, vilket hjälper dig att hålla dina kunder frisk nog för att stanna i din vård. Här är några av de objekt som ett hem hälsokontroll kommer att täcka. Kylskåp

Kylskåpet måste vara 40 grader F eller lägre för korrekt funktion. Det bör inte finnas några öppna kött förpackningar, speciellt över andra livsmedel som grönsaker. Alkohol bör inte vara i kylskåp som används för dagis ändamål.
Golv

Golven bör vara ren med några matrester eller skräp. Det bör också finnas någon ackumulering av fukt, fett eller andra vätskor som kan fastna bakterier eller orsaka en olycka.
Ugnar

Ugnar och andra ytor matlagning bör också vara ren av mat och skräp. Gasugnar ska ha en fullt fungerande linje gas utan revor eller läckor. En fungerande brandsläckare bör vara inom räckhåll.
Bänkskivor

bänkskivor och andra livsmedel ytor beredning omedelbart bör rengöras när maten är förberedd. En 5 procent blekmedel blandas med vatten kunde döda eventuella kvarvarande bakterier från ytan.
Dörrar och skåp

Dörrar, skåp och deras handtag måste vara rena från smuts och skräp. Synlig mat och fläckar kan hamnen bakterier som lätt kan föras vidare till alla som öppnar skåp och dörrar.