Först måste du veta hur mycket fiber är frukt eftersom fiber är inte smält. Så om ett livsmedel har 20 gram kolhydrater och 7 gram fibrer, kan du dra av fiber från carb belopp och som ger dig nätcarbs. Netto kolhydrater är vad du bör räkna. I vårt exempel nätcarbs skulle vara 13 gram. Den andra viktiga sak att veta är att en portion av kolhydrater ska motsvara 15 gram. Matpyramiden föreslår att en genomsnittlig person äter två till fyra portioner frukt varje dag. Så som översätter till 30 till 60 gram kolhydrater från frukt, eller i genomsnitt 45 gram eller tre portioner per dag.
2
För våra syften kommer vi att överväga att dessa frukter under 10 gram kommer att vara låg carb, kommer 11-16 att vara medium och 17 gram och uppåt blir högsta.lägsta carb frukter - en aprikos 3.2, en kopp björnbär 6.2, en starfruit 5.6, 10 körsbär 9,5, 1/2 vita grapefrukt 8.6, en kiwi 8.7, en citron 3.8, en mandarin orange 7,4, en persika 7,8, ett plommon 6.6, en kopp hallon 6.7, en kopp jordgubbar 9.5, en mandarin är 7,4, en kopp vattenmelon 10.5 Medium carb frukt-ett äpple 15,8, 1/2 grapefrukt 11 , en kopp honungsmelon 14,1, en nektarin 12, en apelsin 12.3, en kopp papaya 11,2, ett päron 15,8, hög carb frukter - en banan 23,9, en kopp blåbär 17.5, fem datum 28,7, två torkade fikon 20,6, en kopp druvor 27,6, en kopp mango 25, en kopp ananas 17,6, en kopp kokt 44,5 groblad, en kopp raisons 109.6,
3
Var medveten om att torkad frukt har normalt lite mer kolhydrater än rå färsk frukt och konserverad frukt ibland förpackade i tjock sirap. Vissa frukter som säljs frysas är sötade. Alla dessa faktorer kan ha en dramatisk förändring på mängden kolhydrater i frukten. Om du inte ska köpa färsk frukt måste du läsa etiketten för carb information och kom ihåg att räkna gram fibrer av totalt carb numret.
Upphovsrätt © Liv och hälsa