Hur man blir friskare genom att äta tomater

Vid sommarens slut, trädgårdar är tung i tomater och husägare väger in på hur att använda dem alla. Som de förbereda olika rätter, recept klipp och dela deras bounty med vänner och familj, vad de är mest medvetna om är att tomater smakar bra-men tomater är också bra för dig. Men Harvard forskare och studier som tillhandahålls av medicinska institutioner pågår och styrka inte bara existerande hälsopåståenden av tomater, men också fortsätta att upptäcka ytterligare vård värden. Saker du behöver
färska trädgård tomater
tomatpuré
Tomater Hus Till receptet:
Färska tomater
färsk mozzarella ost, skivade tjockt
Balsamvinäger
Olivolja
Färsk basilika
Visa fler instruktioner
klapp in positiva hälsoeffekter genom att äta en tomat en dag
1

populära i livsmedel, tomater-vare kokta eller råa - krediteras av många hälsoexperter med nytta hjärthälsa. Viktigt naturliga antioxidanter bemyndiga röda lykopen ingrediensen som finns i, desto rödare, desto bättre. Lykopen hyllas av vissa forskare som förhindrar vissa sjukdomar (särskilt cancer), i synnerhet när det serveras i tillagad mat. Tomater leder också andra livsmedel i C-vitamin, en viktig förstärkning för att absorbera järn. En genomsnittlig medelstora tomater innehåller ungefär 23 mg vitamin C.
2

Betraktas som en frukt på grund av dess egenskaper, är tomat botaniskt ett bär men näringsmässigt en grönsak. Det är också en källa till vitamin A, kalium, niacin, fiber och riboflavin. Eftersom de har få kalorier, är tomater rekommenderas av Viktväktarna som svaret för bantare. På grund av en naturlig 90 procent vattenhalt, de är utmärkta diuretika. Addera 3

Drivs med alkali, är tomat naturligtvis kunna späda hälsoproblem orsakade av för mycket acidos. Acidos, enligt det medicinska samfundet, är en vanlig orsak till kalcium förlust, trötthet, huvudvärk, sömnlöshet, muskelsmärta, och andra problem. Ekologiska tomater är ofta föredras av puristiska hälso-bevakare som de sägs erbjuda extrafunktioner utöver naturliga tomat försvar. Organics vårdas utan kemikalier, och naturligt producera mer flavonoider -. Erbjuda hälso-öka antioxidanter, antivirala medel, och antiinflammatoriska
4

kosten industrin säger också att förvänta sig ett blodtrycksfall genom att äta tomater. Inom två veckor, visade fortsatt spårning av daglig tomat intag en nedgång i både det övre numret (systoliskt) med 10 poäng och botten (diastoliskt) med 4. Tomater har krediterats av experter med att hjälpa till att undvika influensa och förkylningar-särskilt för män. Sådana sjukdomar, som orsakas av karotenoid brister, sägs av den medicinska samfundet som orsakas av låga systemiska mängder lykopen och betakaroten. Dricka tomat juice hjälper till försvar mot dem.
5

Genom att konsumera tomatpuré i minst 10 veckor, solbadare utsätts för UV-strålar har spårats i experiment för att dra nytta av det som en naturlig solskyddsfaktor. Likaså fyra veckors daglig tomater kontrollerade också kolesterol, höja det goda (HDL) med 15 procent och sänka det dåliga (LDL)
6

Sist men inte minst:. Skönheten industrin kämpar härjningar tid genom att konsumera anti-aging fria radikaler-lykopen och betakaroten - i tomater. De krediteras med experter för att minska DNA-skador med mer än 40 procent, med ännu mer värde vid upphettning eller ätas med små mängder fett, som olivolja.