Hur man diagnostiserar en jordnötsallergi

Peanut allergier påverkar över 1 miljon människor i USA och utgör 80 procent av årliga dödliga eller nästan dödliga allergiska reaktioner. Du kan minska risken att få en allergisk reaktion mot jordnötter genom att lära om allergi och undvika produkter som innehåller jordnötter. Läs vidare för att lära sig mer. Instruktioner
1

avgöra om du har en sann jordnötsallergi eller helt enkelt en jordnöt intolerans. Med en intolerans kan äta jordnötter orsaka mindre symtom såsom matsmältningsbesvär eller halsbränna. Dock orsakar en faktisk jordnötsallergi en immunsystemet, utlöser allvarliga allergiska reaktioner. Medicinska tester kan avgöra om du har en jordnötsallergi eller intolerans.
2

Förutse symtom på en allergisk reaktion. Exponering för spår av jordnötter kan orsaka omedelbara reaktioner allt från rodnad, klåda och svullnad till illamående, andnöd och medvetslöshet. Även enkel kontakt med huden kan orsaka nässelfeber om du är allergisk mot jordnötter.
3

Vet att symptom på en jordnötsallergi brukar inträffa inom några minuter efter exponering för jordnötter, men du kan uppleva en reaktion efter så länge som 1 timme. Vissa reaktioner är mer allvarliga än andra, beroende på hur mycket jordnötsprotein du utsätts för och som kroppens system är inblandade.
4

Var medveten om att den mest allvarlig allergisk reaktion mot jordnötter är anafylaxi. Under en anafylaktisk reaktion, luftvägarna ihop sig, vilket gör det svårt att andas, och ditt blod tryckfall, vilket kan göra dig yr eller ens förlora medvetandet. Andra allvarliga symtom på en anafylaktisk reaktion kan innefatta väsande andning, blåhet av din hud, läppar och sängar spik, en snabb eller svag puls, yrsel och illamående.
5

Undvik livsmedel som innehåller eller kan innehålla jordnötter proteiner om du misstänker en allergi. Vanliga livsmedel som du bör undvika är jordnötssmör, bakverk som bakelser och kakor, jordnötssmör mjöl, energi barer, spannmål, salladsdressing, frysta desserter och nougat.