Hur man förbereder Sommar Macrobiotic kosthållning

Macrobiotic dieter styrs av årstidernas växlingar, genom klimatet. Yin och Yang, kallt och varmt väder och därför är livsmedel används för att skapa anpassningsförmåga med årstiderna. Sommaren introducerar en förändring till värme (Yang /kontraktiv), och, så, för ljus och vattnig livsmedel (Yin /expansiva). Mat är energi (Ch'i). Människan är Ch'i. Livet är Ch'i. Gamla principerna om balans, yin och yang, guide livsmedel urval och beredning. I den nuvarande energi-och miljö landskap, är det viktigare än någonsin att försöka köpa lokalt, ekologiskt odlade livsmedel. Det är också allt svårare i ansiktet av jordbruks-odling. Saker du behöver
Lista över lokala matleverantörer
Fullkorn
Tofu
Destillerat vatten
Vegetabiliska buljonger
sommarens frukter och grönsaker
Macrobiotic Recept
Visa fler instruktioner
passerar in Summer
1

Stötta dina macrobiotic menyer med ingredienser för alla årstider. Fullkorn, kompletterat med alger, grönsaker, fiskar, alla typer av frön och vildväxande örter fungera som en bas för att ändra färska, regionala livsmedel. Drick rent vatten eller grönsaksbuljong. Det är relativt enkelt att justera en Makrobiotik till växlande väder. Som varma dagar fortsätter, äta färska, lokalt och ekologiskt odlade frukter och grönsaker. Kylning gurka, sallad, morötter och mycket mer är sommar favoriter. Njut av sallader, salsor och kalla soppor, skörd Summer bounty av Yin.
2

Balance sommarvärmen med vattniga frukter, kyla sommar grönsaker, vilket mildrar vad som händer när kroppen utsätts för mycket värme, människor känner sig stressade ut, vilket avspeglar Yangs sammandragande natur. Kylning livsmedel balansen med Yin expansiva kvalitet. Så, kyla frukt och grönsaker, färska sallader är i ordning. I allmänhet, är livsmedel som inte värms upp lika ofta som i vintern och hösten.
3

välja sommartid grönsaker och frukter som är lokala för din region är acceptabla Makrobiotik standarder. Prova en sommar salsa med lokala, ekologiska tomater, svarta bönor, koriander, avokado (om lokal), limesaft, majs och allt annat din kreativitet föreslår. Servera över brunt ris eller nudlar spenat. Chill före servering.
4

Upplev och utforska de förändringar som följer med passage från en säsong till nästa. Sommar livsmedel utgör den sort som makrobiotisk kost åtnjuter och reflekterar hur naturen etablerar balans. Med sommarvärmen kommer kyla råvaror från den goda jorden. Sommaren är makrobiotisk kost på topp
5

Prova denna sommar Övning:. (Viss Sommar Förstärkning Macrobiotic Tips, Från säsongsvariation: från Ilanit Tof) 36 andetag för att återställa vitalitet. Håll händerna under armarna - som om du kramar dig själv - dina fingertoppar kommer att vila på den yttre kanten av skulderbladen och tummarna på bröstet. Tänk på dig själv som ett leende. Andas ut, tänker på din energi flödar ner framför kroppen till tårna. När du känner för att andas in igen (det kan finnas en paus) tror på den energi som flödar upp ryggen till där halsen möter skallbasen, andas sedan ut igen som din energi sköljer över ditt huvud och din front. Upprepa upp till 36 gånger. (Addera