Hur man planerar en vegetarisk kost

Så du är intresserad av att anta en vegetarisk kost. Oavsett om du byter din diet för hälsa eller moraliska skäl, kan lite eftertanke och planering göra ändringen relativt enkel. Om du är orolig för näring i en vegetarisk kost, kommer noggrann planering kan du träffa alla dina kost behov. Oavsett val du gör, kan du planera en vegetarisk kost som passar din smak och din livsstil. Instruktioner
1

Börja långsamt. Undersök de måltider som du redan vet hur man förbereder och fråga dig själv vilka av dessa lätt kan anpassas till en vegetarisk mat plan. Recept som använder lite kött eller där kött är lätt att ersätta med bönor, tofu och andra vegetariska proteinkällor är lättast att börja med. Några exempel spagetti, lasagne, stek och fajitas.
2

Gör din hemläxa. När du vet vilka måltider du redan kan förbereda dig kan börja leta efter nya recept för att lägga till din repertoar. Många vegetariska recept finns i kokböcker, tidningar och på nätet, experimentera med en eller två nya recept varje vecka.
3

Gör en plan. Make up menyer av vegetariska livsmedel som du tycker om, använder dessa menyer för att skriva listor för matinköp och sedan följa din plan.
4

leta efter nya proteinkällor. En vegetarisk kost måste fortfarande innehålla tillräckligt med protein för att hålla dig frisk. Ägg, bönor, nötter och tofu är alla livsmedel som innehåller protein du behöver. Det finns många "falska kött" produkter på marknaden samt, som oftast är gjorda av vetegluten och soja.
5

Inkludera kalcium och andra vitaminer och mineraler varje dag. Mörkgröna grönsaker och mejeriprodukter ger kalcium du behöver för starka ben och tänder. Torkade bönor och ärtor, kommer fullkorn och gröna bladgrönsaker få massor av vitaminer i din kost.