Visserligen detta låter som ett självklart steg när man försöker öka proteinintaget och minska fett. Men många människor gör antaganden utan att ta sig tid att jämföra näringsinformation. Till exempel kan en person gå med kalkon i stället för nötkött utan att kontrollera att se om andelen fett är något lägre än nötkött. Även om det kan vara, är det viktigt att se till att all Turkiet är inte automatiskt friskare än allt nötkött. Kontrollera också kaloriförbrukningen och procentandel av kostfiber. Kostfiber stöd i matsmältningen och hjälper till att eliminera slöseri.
Äta mer än bara kött
Många låg eller ingen fetthalt alternativ kan hittas utanför köttet matgruppen . Äggvitor, till exempel, är rent protein med inget fett. Bönor och baljväxter kan också ge välbehövlig protein utan tillsatt fett. Något så enkelt som att lägga svarta bönor till salsa kunde bidra till att öka en persons proteinintag. Textured vegetabiliskt protein kan också köpas i hälsokostbutiker och lagt till många recept. Äta icke-kött proteiner hjälper till att hålla dieten intressant och ger fler alternativ för livsmedel.
Uppmärksamma Förberedelse
Hög proteinhalt, fettsnål mat kan lätt göras ohälsosamt om du inte är försiktig under beredning. Se till att livsmedel inte är stekt eller kokt i för mycket olja. Använd i stället en icke-stick spray eller baka i ugnen på ett lager av folie. Tillsätt inte andra gödning ingredienser såsom ost eller krämer. Håll maten enkel och använda kryddor för att ge smak till måltiden. Använd ångade grönsaker eller en mager sallad som sidor. Om möjligt, hoppa över dessert eller hålla sig till färsk frukt eller kanske maränger, som är gjorda av äggvita. Ägnar stor uppmärksamhet åt matlagning kommer att hålla fettet nere och öka hälsofördelarna från mat. Addera
Upphovsrätt © Liv och hälsa