Kost för att minska blyhalter i blodet

Även om det ses oftast hos barn, är blyförgiftning en allvarlig hälsofara för människor i alla åldrar. Centers for Disease Control och uppskattningar Prevention att 250.000 barn i åldrarna 1 och 5 har förhöjda blyhalter i blodet, som definieras som något som överstiger 10 mikrogram /dl (mikrogram per deciliter). Att äta rätt mat kan bidra till att minska förhöjda blyhalter i blodet och minimera effekterna av exponering för bly-förorenade ämnen. Vad är orsaken?

Du och dina familjemedlemmar kan lida av effekterna av blyförgiftning utan att uppleva några betydande symtom, ett faktum som gör diagnos och behandling av detta tillstånd en utmaning för läkare. De vanligaste orsakerna till blyförgiftning är longtime exponering för bly-baserad färg och bly-förorenat damm, enligt MayoClinic.com. Eftersom små barn har en tendens att sätta nästan vad som helst i munnen, de som bor i äldre strukturer där blyfärg användes en gång är på en hög risk för blyförgiftning. Om du eller andra vuxna medlemmar i din familj har förhöjda nivåer av bly i blodet, oddsen är att du exponerats för bly på arbetsplatsen. Andra orsaker är leksaker och kosmetika som innehåller bly, liksom bly-förorenad luft, mark och vatten.
Farorna

skillnad från andra metaller, såsom zink och järn , som är näringsämnen kroppen kan använda, finns det ingen känd biologisk roll för bly i människokroppen. Förhöjda blyhalter i blodet hos barn har varit kopplade till lägre IQ-poäng, enligt National Institute of Environmental Health Sciences. Bly förgiftning hos vuxna kan orsaka fertilitetsproblem, hypertoni, störningar nerv, muskel-och ledvärk, irritabilitet och kognitiv dysfunktion.
Kostråd

Livsmedel rika på kalcium, järn och C-vitamin kan bidra till att minska de skadliga effekterna av bly i kroppen, enligt ett faktablad publicerades av Environmental Health Epidemiology Bureau of New Mexico Department of Health. Du bör dock kontakta din läkare innan du tar till kosttillskott av kalcium eller järn, som stora mängder av dessa, särskilt de senare, kan få allvarliga hälsoeffekter av deras own.The New Mexico faktablad antyder att följa en mager diet kan också hjälpa dig att minska halterna av bly i blodet. Suppleant sådana nyttiga snacks såsom färska frukter och grönsaker; sänkt fetthalt kex, russin, och muttrar för fettrik snacks, såsom chips, choklad, munkar, pajer, tårtor och andra bakverk. Undvik snabbmatsrestauranger. Vid matlagning använder olivolja eller vegetabilisk olja istället för smör, margarin eller ister. Trimma överflödigt fett från kött och fågel innan tillagning. Även om en fettsnål kost är till hjälp i att sänka blodblynivåer, är det oklokt att ta bort allt fett från familjen dieten, eftersom en del fett är viktigt för friskt barn development.Eat en balanserad kost som innehåller sex till nio dagliga portioner av bröd, spannmål och korn, tre till fem portioner av grönsaker, två till fyra portioner frukt, två till tre portioner av mjölkprodukter;. och 06:55 uns av protein från kött, fågel, fisk, nötter, bönor eller linser

Addera