Lagringstid vitaminer

Kosttillskott , vanligen kallad " vitaminer ", innehåller vitaminer och mineraler som är viktiga för att rätt kost . De halter av vitaminer listas på etiketten kan ändras över tiden , beroende på lagringsförhållanden , enligt Purdue University forskaren Dr Lisa Mauer . Vitamin Labels

Även Food and Drug Administration föreskrifter inte kräver förfallodatum , inkluderar vitamintillskott förpackningar oftast ett " Bäst före"-datum . Detta datum inkluderas av tillverkaren baserad på ingrediensen med den kortaste lagringstid .
Uppgifter om utgångsdatum

Enligt Food and Drug Administration : s sista regeln om tillverkning metoder för kosttillskott , bara några vitaminer , som vitamin C , har kända metoder för att beräkna lagringstid . Upphörande eller " Bäst om den används med " datum med på vitamin förpackningar måste stödjas av data som underhålls av tillverkaren .
Nedbrytning

NASA forskare ingår multivitamin dietary tillskott i ett experiment för att utvärdera hållbarheten för vitaminer i livsmedel för astronaut säkerhet. Efter mindre än ett år , har vitamin nivåer minskas med 10 till 15 procent . Dock råder Dr Shue av Food and Drug Administration som vitaminer bör förbli stabila i upp till fem år om de förvaras på rätt sätt ( i en sval , torr plats ) .