Att äta en hälsosam och balanserad kost är viktigt för alla, men det är särskilt viktigt om du lider av njurfunktionen brist eftersom njurarna är ansvariga för att upprätthålla kroppens koncentration av vitaminer och mineraler. Om dina njurar inte fungerar på optimal nivå, kommer din kost att bli en stor faktor för att upprätthålla systemisk hälsa. Diet kommer att variera beroende på stadium av njursjukdom. Det finns några allmänna tips att följa som balansering viktiga näringsämnen inklusive natrium, fosfor, kalcium och kalium. Balansera natrium i dieten
p Om dina njurar inte fungerar bra, natrium och vätska kan ansamlas i kroppen, vilket orsakar högt blodtryck och svullnad. Det är viktigt att begränsa ditt intag av natrium. Detta går utöver att minska på saltet. Undvik alltför bearbetade livsmedel, som i allmänhet är förpackade med natrium och andra konserveringsmedel. Konserver, färdiga att äta såser och charkuteriprodukter är exempel på livsmedel för att undvika. Använd kryddor och örter att smaksätta dina måltider. Gurkmeja, vitlök, ingefära, basilika, mynta, gräslök, dragon, lök, paprika, persilja, peppar, citronsaft och rosmarin är alla bra alternativ. Några av dem är även rik på näringsämnen. Lemon är en stor källa till C-vitamin, och persilja är laddad med vitamin A.
Balancing fosfor och kalcium i kosten
p Om du har en njursjukdom, du kan har problem utsöndrar överskott fosfor från kroppen. När fosfor ansamlas i blodet, nivåer av kalcium droppe. Din kropp tar då kalcium den behöver från dina ben, vilket äventyrar benhälsa. Livsmedel som innehåller stora mängder fosfor inkluderar mejeriprodukter, nötter, torkade bönor, och mörka drycker såsom cola, öl och kakao.
Balancing Kalium i Diet
Kaliumnivåer måste också övervakas noggrant. Din läkare kommer att hjälpa dig att avgöra detta eftersom du kan behöva mer eller mindre beroende på ditt tillstånd. Kalium-rika livsmedel innehålla mejeriprodukter, bananer, meloner, apelsiner, potatis, tomater, torkade frukter, nötter, avokado, och djupt färgade och bladgrönsaker gröna. Livsmedel rika på protein som nötkött, griskött och fjäderfä har också höga halten av kalium.
Kosttillskott
p Om du lider av njure brist, tala med din läkare innan du tar eventuella kompletterande vitaminer och mineraler. Örter och andra alternativa behandlingar bör också diskuteras med din läkare i förväg. Vissa kosttillskott har tillsatser som kan orsaka avsevärd skada för en person som lider av njursjukdom. Addera hålla en mat dagbok
Din läkare eller dietist kan be dig att hålla en mat journal. Helt enkelt välja din start dag och skriva ner varje objekt du äter och dricker tillsammans med de uppskattade kvantiteterna. Också skriva ner vilken tid du åt och hur du känner. Det är särskilt viktigt att notera känner dig ovanligt trött eller yr. En mat dagbok kommer att hjälpa läkaren avgöra din kalori-och näringsintag och hjälpa dig att fastställa hur olika livsmedel gör du känner. Addera
