Om Vete Allergier

Det finns fler allergier som finns i dag än en hel del människor bryr sig att tänka. En särskild allergi som blir en hel del press är vete. Detta är en mycket svår allergi eftersom vete finns i så många saker, bland annat i vissa produkter som ingen skulle misstänka att innehålla vete. Betydelse

Vete allergier orsakas av en dålig reaktion på immunoglobulin E eller IgE, att antikroppar av vete proteiner. Detta sätter igång en reaktion genom kroppen som kan vara så mild som hudirritation eller lika allvarlig som anafylaxi som främst ses hos idrottare. Anaphylaxis är en mycket svår reaktion på ett allergen. I många fall kan det även leda till döden.
Typer
p Det finns tre ställen som vete kan hittas. Dessa skulle vara i vete produkter såsom vetemjöl, vetekli, stärkelse och berikat mjöl, ingredienser vete såsom gluten, vital gluten, vetegroddar och vegetabiliska stärkelse;. Och vete innehåller livsmedel såsom bröd, kex, flingor, kakor och pasta
Addera Varning
p Det är väldigt viktigt att läsa alla ingrediensetiketter när du handlar. Vete kan hittas i produkter såsom glass, soppa, såser och kryddor som ketchup, senap och majonnäs. Ofta kommer det att finnas en notering på etiketten som anger om den är vetefri eller inte. Men det är fortfarande en bra idé att titta på ingredienserna för att vara säker.
Förebyggande /Lösning
p Det är inte ovanligt att ha en vete allergi. Många människor lider av dem, men vet inte ens det. Det är inte slutet på världen som diagnostiseras med denna allergi. Den enklaste strategin för att övervinna det är att helt enkelt undvika mat som innehåller vete. Detta kan ske under en period på några månader - det spelar, t måste göras på en gång. Detta kallas eliminering planen: en produkt blir elimineras vid en tidpunkt att göra det lättare
Teorier /Spekulation
p Det finns många människor som frivilligt har eliminerats vete från. deras dieter. De följer en vete-och glutenfri kost (gluten är ett protein som finns i vete). De kost består främst av frukt, grönsaker, frön, nötter och andra former av protein och korn som vete-fri, såsom amaranth, arrowrot, ris och potatis. Addera Expert Insight

p Det finns alternativ till nästan varje vete produkt. Detta gäller för bröd, bagels, muffins, pizza, kakor, tårtor och även munkar. Butiker av alla slag, speciellt hälsokostaffärer, har kompletta avsnitt ägnas åt vete-fria produkter (se Resources nedan).