För några år tillbaka en massa studier stödde konceptet att både tidpunkten för och typen av kolhydrater som idrottare kan få positiva effekter för både aeroba och anaeroba orienterade idrottare. Sedan dess har det skett en kapplöpning för att hitta den bästa pre-och post source workout carb. Vad är typiskt för bodybuilding /fitness industrin, ett nytt mirakel carb källa brast på marknaden nästan varje månad lovande muskeltillväxt näst en Anadrol * lavemang, men jag avvika ... Poängen är, s det funnits en hel del information, desinformation, och ned rätt desinformation, om dessa fantastiska mirakel anabola carb källor. Toppen som är vaxartad majsstärkelse (WMS), men innan vi kommer till det, låt oss backa upp en sekund för att sammanfatta varför fokus på dessa carb sources.A kort historia ... Grundtanken går så här: De flesta människor är medvetna om att näringsämne timing är lika viktigt som näringssammansättning. Med andra ord, är det inte bara vad du äter, men när du äter det som ger optimala resultat. Som mannen sade, är timing allt. Konsumerar rätt näringsämnen vid rätt tidpunkt kan ha positiva effekter på kroppssammansättning, vilket kan motsvara mer muskler och mindre fett samt förbättrad performance.Following ett hårt träningspass, det sa metabolisk fönstret så att säga var kroppen preferentiellt skyttlar glukos , aminosyror och andra näringsämnen, i levern och musklerna via både insulinberoende och icke insulinberoende transportmekanismer. Översatt betyder detta din kropp kommer shuttle kolhydrater och protein i vävnader som du vill (muskel) i stället för att lagra dem som fett efter ett träningspass. Så långt så bra ... Att bära analogin längre, den metaboliska fönstret spelar ingen stanna öppen hela tiden, så du måste ta tillfället i akt när det lasts.A antal studier har funnit att en post workout drink som innehåller högt GI kolhydrater ** är starkt anti katabol. Lägga protein till mixen beroende på proteinet har en additiv effekt med två arbetar synergistiskt för att skapa en anabol miljö som överlägsna antingen näringsämne alone.Obviously det sa mycket mer att göra, men de ovan är tänkt som en snabb resumé av begreppet kontra en uttömmande genomgång på topic.Back till vaxmajsstärkelse (WMS) Så med ovanstående kort sammanfattning av varför det stora intresset för olika carb källor före och eller efter träningen, kan vi fokusera en stund på WMS. WMS har drivit hårt som en optimal carb källa med säljarna hävdar överlägsna effekter till andra vanliga carb källor såsom maltodextrin och dextros. Påståenden om snabbare glykogen resyntes efter hård träning snabb absorption och snabbare tömning av magsäcken, är de vanligaste påståendena från dem som säljer WMS. Jag är säker på att människor också har sett påståenden om hög molekylvikt, låg osmolalitet och andra tjusiga termer kastas runt också. Så är något av detta sant, eller har människor matats annan över hyped dåligt stöd påse med varor? Låt oss se ... Bara fakta Ma am Ett stort anspråk av WMS är snabb glykogenlagring efter träning jämfört med andra kolhydrater. I en studie jämfördes WMS till dextros, maltodextrin, och en resistent *** stärkelse. 8 manliga cyklister sattes genom ett träningspass för att tömma sina glykogendepåer **** så deras muskler skulle fyllas för glykogenlagring som nämnts ovan i Brief History avsnittet. Vidare, efter utfodring dem dessa olika carb källor vid 24 timmar efter glykogen förbruka träningspass programnivå glykogen var i huvudsak samma mellan WMS, dextros och malto. Faktum är dock inte statistiskt signifikant dextros var bäst av gäng i denna studie för att få glykogen tillbaka upp efter övningen protokollet (1) vilket är vad idrottare bör sträva efter efter tuff workouts.Another stora krav på WMS är som en pre workout carb källa, men är det något bättre än, säg dextros? Svaret verkar vara nej. Tio välutbildade, elit manliga cyklister fick antingen WMS, dextros, resistent stärkelse (RS), eller placebo, och deras förmåga att upprätthålla uthållighet arbete efter intag dessa carb källor och placebo testade. Prestanda under långvarig uthållighetsträning är relaterad till förmågan att upprätthålla blodsockernivåer via glykogen lagring och intagna kolhydrater före och eller under övningen. Så ville dessa forskare för att se vilka av dessa carb källor konsumeras före träning skulle bibehålla prestanda under långvarig träning. Det är, som carb källa skulle underblåsa den största mängden arbete i finalen 30 minuter. Först gav de cyklister (vid olika tidpunkter) vardera av kolhydrater (ca en 75 grams dos) 30 minuter innan deras 2 timmars ritt. Den blodglukos och insulinsvar från dextros var 3 gånger högre i de första 15 minuterna, på 30 minuter glukos var fortfarande över 1,5 gånger högre medan insulin kvar 3 gånger högre. Då de gjorde sitt uttömmande ride. Studien fann dextros och WMS liknande (även dextros fortfarande hade en liten kant) i sin förmåga att upprätthålla prestanda med RS och placebo är mindre effektiva (2). Återigen gjorde WMS visar sig inte vara något speciellt och något mindre effektiv då gamla goda dextros. Detta är också den första studien (av flera se mer nedan) för att visa WMS vara lågt glykemiskt och låg insulinemic (lågt insulin spiking). Så varför allt prat, Will? Så i detta läge läsaren tänker varför all hype över vaxmajs, Will? Var är all denna information kommer från om denna carb källa är så stor om det är inte så bra! Jag känner din smärta och kommer att besvara dina frågor! Det är där det blir mer interesting.See Del 2!
