Fas 1 varar i två veckor och är den mest restriktiva fasen av planen. Under denna fas du kommer att undvika alla stärkelserika livsmedel som bröd, frukt, potatis, majs, morötter och ris. Det finns heller ingen alkohol tillåts under fas 1. Det är tillåtet att ha magert nötkött, fläskkött, kyckling, kalkon och fisk. Grönsaker som kronärtskockor, broccoli, bönor, kål, selleri, gurka, aubergine, sallad, svamp, ärtor snö, spenat, tomater och zucchini är också tillåtna. Låg fetthalt ostar, kryddor, fettfri mjölk, nötter, buljong, olivolja och smör är alla livsmedel du kan äta under den första fasen. Ät så många ägg som du vill om din läkare har sagt något annat. Vill du ha något sött, kan du äta sockerfria hårda karameller, socker-fria fudgsicles, sockerfritt tuggummi och sockerfri chokladpulver. Ät små måltider varje några timmar, aldrig gå mer än fyra timmar i mellan. Om du är hungrig mellan måltiderna, då du inte ger dig själv tillräckligt att äta. Del storlekar behöver inte mätas. Ät för att tillfredsställa din hunger, men inte saker själv.
Fas 2
När du har slutfört de två veckorna i fas 1, kan du börja lägga till några stärkelse tillbaka i din kost. Lägg en stärkelse per vecka så att du kommer att kunna känna igen de livsmedel som orsakar dig att gå upp i vikt. Dessa livsmedel kommer du vill njuta sällan, även när du når din idealvikt. Några av de livsmedel som du kan återinföra under fas 2 är: äpplen, bananer, cantaloupemelon, blåbär, körsbär, apelsiner, persikor, jordgubbar, konstgjort sötad nonfat smaksatt yoghurt, hela korn bröd, fullkorn eller fiberrika spannmål, socker-fria kli muffins, fullkornspasta, popcorn, små sötpotatis, brunt och vildris, choklad (ibland), fettfri och sockerfri pudding och röda eller vita viner. Under den andra fasen, bör du fortsätta att undvika vita potatis, kakor, tårtor, vitt ris, majs, ananas, russin, vattenmelon, honung, glass och vitt eller raffinerat bröd vete. Genom att nu din kropp borde ha anpassats till diet och du ska hitta dig själv med en massa energi. Detta är en bra tid att starta ett regelbundet träningsprogram. Walking bara 30 minuter varje dag 3 till 5 gånger per vecka är tillräckligt övning att även en upptagen mamma kan passa in i hennes schema. Regelbunden motion kommer inte bara hjälpa dig gå ner i vikt snabbare, men du kommer att hålla vikten av längre.
Fas 3
När du har nått din målvikt , kommer du växla till fas 3 i South Beach Diet. Detta är hur du bör äta för resten av ditt liv för att behålla din målvikt. Under fas 3, det finns inga restriktioner livsmedel. Du borde veta vid det här laget vilka livsmedel som orsakar dig att gå upp i vikt och bör undvikas. Om du hittar dig själv hänge sig åt lite för ofta, bara växla tillbaka till fas 1 tills du kommer tillbaka till ditt mål. Du kan växla fram och tillbaka mellan faserna i dieten så ofta som behövs.
Upphovsrätt © Liv och hälsa