Högt kolesterol som vi alla vet vid det här laget kan leda till vissa allvarliga hälsoproblem. Det orsakar ett tillstånd som kallas åderförkalkning, vilket är en förträngning och härdning av artärerna. Detta tillstånd kan så småningom leda till sjukdomar såsom högt blodtryck, kärlkramp, hjärtinfarkt och stroke. Dessa hälsoproblem inte visar sig under en period av dagar eller månader, men under en period av years.Our kroppar använder kolesterol för att binda samman celler, produktion av D-vitamin och hormoner och tillverkning av ämnen som stöd det matsmältningen av livsmedel som vi äter. Vi får kolesterol från två källor, vår lever som producerar nästan allt som vi behöver och de livsmedel som vi äter. Växter som frukt och grönsaker producerar inte kolesterol, är det endast tillverkas av djur. Den främsta källan är från kött, kyckling, fisk, smör och mjölk för att nämna några. Problemet är när vi har för mycket kolesterol i vår blood.The kolesterol som tillverkas i våra levrar behöver transporteras till vävnaderna där det behövs. Precis som olja och vatten inte blandas, kolesterol, kommer att vara ett fett inte blanda med vårt blod och kommer att separera. För att övervinna denna kolesterol är omgiven av ett protein för att bilda en kolesterol komplex, som kallas för ett lipoprotein. Det finns två typer av dessa lipoproteiner, LDL (dåliga) kolesterolet och HDL (goda) kolesterolet. De LDLs ansvarar för att transportera kolesterol från levern till vävnaderna i kroppen som behöver det. Problemet spelar in när vi har alltför många av dessa ldls eftersom de släpper det kolesterol och bildar pesten i våra artärer som leder till åderförkalkning. Funktionen för HDLs är att plocka upp denna extra kolesterol och returnera den till levern. Nu kan antingen åter förpackas för senare användning eller kasseras. Detta är anledningen till att vi får höra att ha låga nivåer av LDL i samband med höga nivåer av HDL är det bästa för vår health.To datum, vet läkarvetenskapen inte särskilda skäl till varför vissa människor är mer benägna att högt kolesterol och andra är inte. Det tros vara en kombination av hur snabbt en persons kropp tillverkar och använder upp det tillsammans med de dieter som vi äter. De har dock kunnat fastställa några riskfaktorer för högt kolesterol som vi alla bör vara medvetna om. Några av dessa riskfaktorer som kost, vikt och mängden motion som vi får är inom vår kontroll. Andra, såsom ärftlighet, ålder och kön är inte något som vi har kontroll over.In Sammanfattningsvis måste vi alla att förstå den roll som högt kolesterol spelar i vår allmänna hälsa. Det finns mer än 1 miljon hjärtinfarkter i USA varje år som resulterar i cirka 550.000 dödsfall. Ett blodprov är egentligen det enda sättet att veta om du har ett problem med kolesterolvärden. Om du känner att du kan vara i riskzonen på grund av livsstil eller andra riskfaktorer måste du rådgöra med din läkare så att han kan övervaka situationen.
