1. Home
  2. Liv och hälsa
  3. Hälsa
  4. Mat
  5. Mor och barn
  6. Stil
  7. Sjukdom
  8. Cancer
  9. Family Health
  10. Tandhälsa
  11. biter Stings
  12. Mental hälsa
  13. Folkhälsa säkerhet
  14. alternativ medicin
| | Liv och hälsa | Mat |

Finns det mer att spanska viner än bara Rioja?

Alla spanska vinresa inte skulle vara komplett utan att nämna Rioja. Det har varit en symbol för spanskt vin i generationer trots allt. Dock är Rioja inte det enda vin som kommer ut av detta land. Här tar vi en titt på hur andra spanska vinregioner stå upp för sina berömda rival. Många nykomlingar till vin förvirra Rioja med en druvsort. Men det är i själva verket, den norra, inre spanska vinregionen från där det produceras. Viner från Rioja görs vanligtvis från Tempranillo druvan, även om de ofta blandas med Garnacha (Grenache). Detta ger en medium till fylligt vin med massor av röda bär. Den distinkta träig och, ibland, vanilj och karamell toner är resultatet av ek åldrande och alla traditionella Riojas produceras på detta sätt. Priserna och stilar Riojaviner varierar kraftigt. I närheten av Navarra kanske inte ha resning i Rioja. Dock står kvalitet och stil på vinet kommer från denna region upp till det av sin granne. Gjort med Tempranillo och Merlot eller Cabernet Sauvignon, youll allmänhet komma över liknande provsmakning viner, men utan prislapp. Flytta över till den östra kusten av landet är Catalunya. Här den lilla spanska vin - vilket gör regionen Priorat producerar några spännande viner från Cariena och Garnacha (Grenache) druvor, liksom Cabernet Sauvignon, Syrah och Merlot. Den närliggande regionen Penedes är känd för sin Cava. Längre ner längs kusten, har de spanska vinregioner runt Valencia och Alicante gynnades av ökade investeringar under de senaste åren. Jumilla och Yecla, i synnerhet, har gjort stora saker med Monastrell (Mourvedre). Flytta inåt land ligger den expansiva spanska vinregionen La Mancha. Under de senaste åren, har denna region sett en förskjutning från att producera ljus till mörkhyade druvor. Nu är en stor del av produktionen rött, med fokus på Tempranillo och Garnacha druvor, tillsammans med internationella sorter. North väster om La Mancha är Castilla y León. Här hittar du Ribera del Duero, som är ansvarig för att producera några av Spaniens dyraste viner. Närliggande Cigales producerar också några allvarliga reds. Om du gillar uppfriskande vita viner, prova Verdejo druva från Rueda.In nordvästra hörnet av Spanien är Galicien. Denna spanska vinregionen är särskilt grönt jämfört med andra spanska regioner. Rias Baixas, i synnerhet, är känd för sin uppfriskande och zingy Albarino. Riberio producerar också en hel del på den vita fronten. Slutligen, i södra delen av landet är Andalusien. Någon turné i regionen skulle vara komplett utan att smaka lite Sherry, vilket är i särklass Andalucias mest kända produce.Hopefully läser den här artikeln kommer att ha visat att medan Rioja har fått enormt mycket att erbjuda i sin egen rätt, andra spanska viner regioner är också väl värt att utforska.

SHARE

Upphovsrätt © Liv och hälsa