Folk har sagt att det är självklart viktigt att se upp för mat bedrägerier, eftersom bedrägerier kunde existera på livsmedelsförpackningar. Ursäkta tanken men idag, när så många människor är oroade över frågor som bostad och arbetsplats diskriminering, mode, underhållning, kan fastigheter, inteckningar, semestrar och liknande, frågor som livsmedelskvalitet och mat medvetenhet blir onödigt overshadowed.Quick: är tomater växter eller frukter? Svaret är att de är både: de är tekniskt frukter, enligt botaniska taxonomier, men vanligtvis haft och juridiskt sanktionerad (mer om detta snart) som grönsaker. Denna fråga är inte bara en söt nöjen, men hade historiskt varit i centrum för tariffära tvister, eftersom olika skatter infördes på frukt och grönsaker! Det tog faktiskt en 1893 beslut av Förenta staternas högsta domstol, ingen kropp av botanister som, för att fastställa att tomater är faktiskt grönsaker. (Inga ord om huruvida tomat är korrekt uttalas till maj eller till MAH till.) Ännu mer intressant, verkar vetenskaplig forskning som visar att tomater är mest näringsrika när kokta, även om de ofta haft rå som en del av sallader eller sandwiches.There finns många sorter av tomater, och även om de är nära förknippade med italiensk mat, de är faktiskt härstammar från Sydamerika. De är medlemmar av Nightshade familjen av grönsaker och finns i olika nyanser av rött, gult, orange, och även grönt och brunt. Även bladen av tomatplanta är oätliga eftersom de innehåller giftiga alkaloider, som är frukter av tomatplantor, som vi helt enkelt kallar tomat, är mycket näringsrika och finns i tusentals olika sorter. De flesta tomater kan klassificeras enligt fem kategorier: Körsbärstomater är röd, orange eller gul färg och är bite storlek. Dessa små runda tomater oftast används som garnering eller i sallader. De kallas ibland druva tomatoes.Plum tomater också kallas romer Tomater eller italienska tomater. De är också små och runda, men verkar mer äggformad än körsbär eller druvor tomater. De innehåller mindre juice än skivning tomater, vilket gör plommontomater idealiska för användning i tomat sauces.Slicing tomater är de vanliga tomater ofta används för smörgåsar. En typ av skiva tomat är den platta beefsteak tomat lätt tillgängliga i många supermarkets.Heirloom tomater anses vara de sorter som är speciellt uppfödda av flera generationer av en familj. Det finns hundratals sorter som klassificerats som heirloomtomater, även om kategorin har inga enhetliga definitioner. Eftersom dessa är specialitet tomater i en mycket verklig känsla, de flesta heirloomtomater finns endast lokalt. Heirloom tomater är mycket viktiga för den biologiska mångfalden som de förkroppsligar som en class.Finally, gröna tomater är de omogna tomater som har mindre näringsvärde eftersom de fytokemikalier som ger en tomat dess röda färg inte har utvecklats och koncentreras yet.This skrift har publicerats strikt för information och mänskliga syften intresseorganisationer, ej för medicinska eller rådgivande syfte och utgör inte nödvändigtvis de åsikter eller slutsatser leverantören. Läsaren bör inte förlita sig på giltigheten av någon av informationen häri. Läsaren bör rådfråga en läkare, dietist, och annan medicinsk personal när söker råd om mat, näring, kost och fysiologi.
