IntroductionI har tidigare analyserat McDonalds utbud av smörgåsar, och fann att de större nötkött hamburgare tenderar att ha högre nivåer av fett, kolesterol och salt. Däremot behöver vi alla en behandling då och då, och många människor (som jag själv) finner McDonalds nötkött hamburgare roligare att äta än sin kyckling burgers.This artikeln skall analysera beef burger från McDonalds meny, och identifiera dem med de högsta och låga mängder av mättat fett, kolesterol och natrium (salt). Detta kommer att ge läsarna att göra mer näringsmässigt välgrundade beslut när de gör sitt nästa besök i McDonalds.DataThe data erhölls från den officiella McDonalds.com hemsida. Observera att statistiken är för McDonalds restauranger baserade i USA. Regionala värden kan variera, och jag har inte inkluderat någon lokal specialities.ResultsSaturated Fat Quarter Pounder 7g Big N 'Tasty 8g Angus Bacon & Cheese Snack Wrap 9g Angus Mushroom & Swiss Snack Wrap 10g Angus Deluxe Snack Wrap 10g Big Mac 10g Big N' Tasty med ost 11g Double Cheeseburger 11g Quarter Pounder med ost 12g Angus Deluxe 16g Angus Mushroom & Swiss 17g Angus Bacon & Cheese 17g Double Quarter Pounder med ost 19gCholesterol Quarter Pounder 65mg Big N 'Tasty 70mg Angus Bacon & Cheese Snack Wrap 75mg Angus Mushroom & Swiss Snack Wrap 75mg Angus Deluxe Snack Wrap 75mg Big Mac 75mg Double Cheeseburger 80mg Big N 'Tasty med ost 85mg Quarter Pounder med ost 90mg Angus Deluxe 135 mg Angus Mushroom & Swiss 135 mg Angus Bacon & Cheese 145 mg Double Quarter Pounder med ost 155mgSodium Big N' Tasty 720 mg Quarter Pounder 730 mg Angus Mushroom & Swiss Snack Wrap 730 mg Big N 'Tasty med ost 960 mg Angus Deluxe Snack Wrap 990mg Big Mac 1040mg Angus Bacon & Cheese Snack Wrap 1080mg Double Cheeseburger 1150mg Angus Mushroom & Swiss 1170mg Quarter Pounder med ost 1190mg Double Quarter Pounder med ost 1380mg Angus Deluxe 1700mg Angus Bacon & ost 2070mgAnalysisThe Quarter Pounder är den översta sund i termer av mättat fett, kolesterol och natrium. Det är dock inte allmänt tillgängliga utanför USA. Efter det är det Big N Tasty den friskaste burgare. Detta är McDonalds rival till Burger Kings Whopper burgare. Men tyvärr har upphört i Förenade kungariket, där jag bor. Dock verkar den M Burger att similar.Browsing ner på listan, de unhealthiest hamburgare inkluderar Angus Bacon & Cheese, Double Quarter Pounder med ost. Det verkar som att lägga till bacon och /eller ost ökar nivån av oönskade innehållet i en burgare. Storleken har betydelse också, som Angus och Double Quarter Pounder hamburgare är större än average.ConclusionThis studie tycks visa att äta mindre är friskare, eftersom det leder till en minskad konsumtion av ohälsosamma ingredienser. Lägga bacon och ost är också särskilt ohälsosamt, men denna studie kan vara sned i detta avseende, eftersom osten kan vara del av en hälsosam diet.Health medvetna läsare som tycker om att äta nötkött hamburgare från McDonalds menyn skulle få råd att välja de mindre hamburgare som gör inte innehålla bacon eller ost.
