När du grillar med din BBQ rökare grill, är du verkligen engagera sig i en praxis som folk har gjort i tusentals år. Rökning kött tillför en extra dimension av smak till din grill, och det också försäkrar att köttet tillagas mer grundligt än med vanlig öppen eld grilling.There finns många olika sätt du kan få en disig smak i ditt kött. Laga ditt kött över öppen grop är den äldsta och, potentiellt, den mest effektiva metoden. Denna produkt tillsätts direkt till köttet, vanligtvis som en del av marinaden. I själva verket är flytande rök som oftast används för att lägga till en disig smak till en sås, istället för att bara läggs direkt till meat.The mest effektiva sättet att tillägga att rökig smak till din grill är thru användningen av en BBQ rökare grillpanna. Det finns en rad olika märken och typer av grillar som finns på marknaden idag som erbjuder dig en rök tråg. En av de viktigaste skillnaderna mellan rökning ditt kött anställa en BBQ rökare grill och anställa en vanlig grill är där värmen kommer från. Värmen i en rökare grill är en eldstad, i stället för öppen eld. Värmen oftast rätt nedanför nötkött i sin egen plats.Detta gör det så köttet inte sear. Medan en traditionell grill kommer att laga din nötkött på fem hundra grader eller mer, en rökare kockar det på runt 200 degrees.One av de saker att hålla utkik efter när du röker kött med hjälp av en BBQ smoker grill är din matlagning tid. Du vill använda en lägre temperatur när du röker kött än vad du skulle göra om du bara grilla it.One sak som du kommer att arbeta ute i tid är att vissa typer av skog har en tendens att accent vissa kött. Till exempel, om du vill ha en fyllig smak för nötkött, överväga att använda äpple träflis. Detta är särskilt bra för kött som fläsk och lamb.Hickory och al är utmärkta för köttfärs. Ytterst är det upp till dig att räkna ut vad skogen verkar smakar bäst med vad meats.Utilizing en rökare verkligen kan lägga en helt ny dimension till din grillning. Du om kan garantera att dina besökare kommer att se och uppskatta, rökte som smak när de tar den första tuggan. För bättre provsmakning grill, överväga en BBQ rökare grill.
