Hemgjord pasta är ett enkelt , snabbt middag med hjälp av en pasta maskin . Att göra hemlagad pasta är ett bekvämt alternativ för alla, från dem som lider av allergier till ekologisk kock . Hålla pasta maskinen fungerar kräver rutinmässig rengöring. Denna uppgift kan göras efter vart tredje till femte använder eller oftare vid behov
Demontering
Placera pasta maskinen på en plan yta med gott om utrymme att lägga delar som tas bort under demonteringen processen . Ta bort skruven i sidan omslaget till cranking sida , med en liten skruvmejsel . Två muttrar kommer att avslöjas under . Lossa , men ta inte bort dessa två muttrar med en skiftnyckel .
Stäng av maskinen och ta bort fotstödet . Ställ denna del åt sidan . Med pasta maskinens tjocklek justeraren mot bordet , ta bort den övre vakter och skrapknivar . Separat rullarna och ta bort plattorna . Håll koll på alla delar för montering . rutinrengöring
ta bort delar av bebyggda lera inifrån botten skrapan med en trästicka . Torka bladen och rullarna rena med hushållspapper . Rengör insidan av maskinen med hushållspapper , torka alla gamla mjöl och torkade delar degen bort . Dra försiktigt den högra sidan av pasta maskin för att avslöja eventuella intorkade pasta . Upprepa denna process på vänster sida . Sätt ihop pasta maskin , som arbetar baklänges från demonteringen processen . Fläckar och Rest
Ta bort svart rost med en ammoniaklösning. Montera pasta maskin med bladen bort . Kombinera 1 /4 kopp vatten med 2 msk . av ammoniak. Fukta en handduk med denna blandning. Placera handduk över rullarna och tryck fast . Vrid rullarna flera gånger . Upprepa denna process med en ren handduk tills handduken visar inga rester . Torka av bladen med ammoniaklösning och torr . Torka rullarna och återmontera . Förvara alltid pasta maskinen i originalkartong på ett torrt ställe .
