Du behöver:
Skruvmejsel
. Alkohol eller tryckluft .
Nivå.
Ersättning brännare .
Rökkanal borste .
Förberedelser recept med en elvisp säkerställer att din ingredienser blandas till rätt konsistens utan den mödosamma uppgiften att blanda dem för hand . Med två blandning blad som drivs med kugghjul som är spunnen av en eldriven motor, variabel hastighet inställningarna för elektrisk blandare ger dig möjlighet att lätt omröring livsmedel i låga hastigheter eller helt blanda dem med hög hastighet. Några blandning tips kan förenkla hantering, vård och sanering av en elvisp . Säkerhetstips
Placera stand mixer eller skål för en handhållen mixer , bort från kanten av en plan, slät arbetsyta . Anslut inte enheten förrän du är redo att använda den, eftersom detta förhindrar nyfikna ungdomar från att experimentera med maskinen . Arbeta i ett snyggt och tydligt utrymme . När maskinen är i drift , vill du inte att bli distraherad när du sträcker dig efter ingredienser i receptet.
Försök att inte vidröra eller torka av snurrande bladen under drift . Stäng av enheten och vänta tills det kommer till helt. Koppla ur enheten innan du rengör elvisp bladen . Detta tar bort risken för elektriska stötar . Rengöring Tips
Rengör elvisp med varmt vatten och tvål innan du använder den varje gång , även om det verkar rent . Förorena inte din färskvaror med bakterier och damm . Rengör elvisp omedelbart efter användning . Maten kommer att lossna utan alltför mycket besvär . Ta bort skålen och blad , och njuta dem i varmt vatten när din matlagning är klar . Väntar ett par timmar kommer att göra matrester i en torkad fastnat ,-på skrubbning uppgift bara väntar på att hända . degblandning
Blanda ihop de torra ingredienserna i receptet på en låg hastighet först , sedan gradvis lägga till vätska del av receptet i skålen med samma hastighet. Om din mixer har en degblandning paddel och krokar , börja med paddeln att blanda allt tillsammans , men sedan byta till en gång krokar vätska aktiverar gluten i mjöl och bildar en deg boll . När degen bildas , öka hastigheten att knåda den ytterligare , i enlighet med behoven av ditt recept . blandning av deg
degar har en högre flytande innehåll än deg . Efter att ha lagt ihop ingredienserna i ditt recept steg , blanda dem med en långsam inställning för att förhindra att vätskan delar från stänk innan de har en chans att blanda med tyngre torra ingredienserna . Håll knivarna i mixern på ett vertikalt läge under drift . Om du lutar bladen i en vinkel medan mixer fungerar , kommer de att skjuta smeten ur skålen och i luften . Blandning het mat
Var försiktig när du blandar ihop varm mat . Använd ett glas eller metall skål istället för plast för att förhindra kemiska läckage i din varm mat . Starta mixern på lägsta inställningen , och följa samma stänk försiktighetsåtgärder som för blandning av deg . Gradvis öka hastigheten , men inte ta ögonen från vad du gör .
