Frystorkning är en process för att avlägsna vatten från mat och ersätta den med gas . Processen bevarar maten samtidigt behålla sin över alla utseende . Frystorkning vänder en gång lättfördärvliga livsmedel i nonperishable objekt . När vatten tillförs torkade livsmedel-exempelvis frystorkade kistan och soppa-objektet återställs till sitt normala tillstånd
Du behöver :
Frys
. . Frystorkning maskin .
Lufttäta påsar .
1 .
Frys objekten i frysen i minst två dagar . Föremålen kommer att behöva helt frusna innan frystorkning .
2 .
Vrid frystorkning maskinen på att starta infrysningsprocessen. Se till att kyl är inställd på " auto ". Vanligtvis när temperaturen i frysa torken når -40 grader F , vakuumpump med sparka på .
3 .
Placera maten i den frysning torktumlaren när nivån på vakuumpumpen är lägre än 133 x 10-3 mbar . De flesta frysa torkar har en indikatorlampa så att du vet när maskinen är klar att använda .
4 .
Stäng av ventilen vakuum release och vrid kylskåpet stängas av .
5 .
Förvara frystorkad mat i en lufttät påse efter frystorkning processen .
tips och varningar
Innan du använder frysa torktumlare , se till att kammaren är ren och torr.
