Bukspottkörteln utsöndrar ett hormon som kallas insulin som svar på blodsocker härrör från kolhydrater som vi äter . Insulin obligationer med blodsockret , vilket gör det möjligt att förse kroppen med energi . Om för mycket insulin utsöndras eller för få kolhydrater har förtärts , är hypoglykemi det sannolika resultatet .
Hypoglykemi inte relaterade till diabetes , vanligen kallad funktionell eller reaktiv hypoglykemi , orsakas av intag av en överbelastning av kolhydrater under en kort period tid. Bukspottkörteln svarar på den snabba ökningen av blodsockret genom att öka produktionen av insulin , men det vindar producerade för att skicka blod - glukos nivåer sjunkande .
Kolhydrater
< p > det viktigaste för en hypoglykemiska att övervaka är mängden och typen av kolhydrater han äter . Enkla kolhydrater, såsom bearbetat socker eller vitt bröd , in i blodomloppet snabbt , vilket orsakar en stor spik i blodglukosnivåer. Komplexa kolhydrater såsom fullkorn eller flera kärnor , absorberar in i systemet i mycket långsammare takt , vilket undviker stora blodglukosspikar
Den glykemiskt index ( GI ) priser kolhydrater från 1 till 100 . - med ren glukos effekt på 100 - av hur snabbt de absorberar in i blodet och hur mycket blodglukos som de producerar. Bra kolhydrater kommer att ha ett GI - rating på mindre än 55 . Livsmedel rankade 77 och högre bör undvikas till varje pris från de som upplever hypoglykemi . Kolhydrater rankade i mitten bör ätas bara ibland och i måttliga mängder . En läkare eller dietist bör konsulteras för att bestämma rätt mängd kolhydrater för varje enskild situation . Den glykemiskt index bör konsulteras för att hjälpa till att välja rätt mat . Addera hypoglykemisk Diet
hypoglykemiska kost bör vara rik på protein , låg fetthalt , låg i komplexa kolhydrater och har minimalt intag av enkla kolhydrater . Bearbetade socker, alkohol och koffein bör undvikas. Det viktiga för en hypoglykemiska är att hantera sin kost så att blodsockret frisätts i blodet långsamt och konsekvent . Fem till sex små måltider per dag rekommenderas , eller tre måltider med nyttiga snacks i mellan .
En hälsosam frukost för en hypoglykemisk skulle vara ett litet glas apelsinjuice , cornflakes med lättmjölk , och en del av hela - vete toast med 1 tsk . vardera av margarin och sockerfria gelé. En kopp kaffe är acceptabelt med artificiell gräddkanna och en sockerersättning .
Lunch kan bestå av en mager hamburgare på en hel - vete bulle med en skiva vardera av sallad och tomat . Åtfölja hamburgare med en liten mängd av kokt morot , en liten kastade sallad med 1 msk. av italiensk dressing , ett äpple , en del sockerfria gelatin och 1 kopp skumma mjölk .
En hälsosam middag kan bestå av en bakad kycklingbröst, ena halvan av en bakad potatis , gröna bönor , några skivade jordgubbar , och en hel - vete middag rulle med 1 tsk . av margarin och en diet soda .
Rekommenderade mellanmål poster ingår en apelsin , 1 kopp skumma mjölk med tre Graham crackers , eller ett litet glas tranbärsjuice med sex salta kex sprids med sammanlagt 1 msk . jordnötssmör .
Denna diet innehåller 1760 kalorier , 50 g fett , 90 g protein och 232g kolhydrater . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom