1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Berikade livsmedel Källor Folat

Folat är ett viktigt vitamin även känd som folsyra , i sin syntetisk form , eller vitamin B6 . Folat är avgörande för processen med replikerande DNA och RNA, och är därför viktigt under perioder av snabb celldelning för att förhindra mutation och cancer. År 1996 , den amerikanska Food and Drug Administration ( FDA ) i uppdrag att berika vissa livsmedel med folat . Det rekommenderade dagliga intaget av folat är 400 mikrogram . Spannmål

Tre fjärdedelar av en kopp av något höganrikat frukostflingor innehåller 100 procent av det rekommenderade dagliga intaget av folat . Barnens tecken spannmål , även berikat , är på den lägre delen av FDA: s krav . Dessa sockrade flingor kan ha så lite som en fjärdedel så mycket folat som höganrikat spannmål , men är fortfarande bra källor till folsyra . Spannmål frukost barer , dock oftast försumbar folatinnehållet.
Bröd

fullkornsbröd innehåller naturligt folat . Men detta viktiga näringsämne förloras i raffineringsprocessen som producerar icke hela vete spannmålsprodukter. Således , vitt bröd och andra icke - fullkornsprodukter, som rullar och bullar , omfattas av mandatet FDA - anrikning . Enligt lag måste berikas - spannmålsprodukter har 0,43-1,4 milligram folsyra per pund . En enda skiva vitt bröd har ca 33-38 mikrogram folsyra . Addera pasta och mjöl

flesta pasta är tillverkad av icke - fullkornsmjöl och är därför berikad med folat. Andra produkter tillverkade av vitt mjöl , till exempel kex , kakor , och mjöl tortilla och nudel produkter, fortied . En 1/2 kopp äggnudlar har cirka 50 mikrogram folsyra . Mjöl gjorda av vegetabiliska källor andra än fullkornsvete, inklusive farina , majsmjöl, gryn , ris och havregryn är också berikade med folsyra . Dessa produkter är oftast märkta som berikas och visa sin folinsyrahaltpå näringsmässiga etiketter . En 1/2 kopp vitt ris innehåller ungefär 65 mikrogram folsyra , eller ungefär 15 procent av det rekommenderade dagliga intaget .
Juice

apelsiner , papaya och andra frukter innehåller naturligt folat , och det gör deras juicer , även när de görs av koncentrat . Några konstgjorda juicer som saknar denna näring kompensera genom att vara berikade med folsyra , ofta långt utanför den naturliga folatinnehållet i färsk frukt . Tre fjärdedelar kopp apelsinjuice innehåller cirka 10 procent av det dagliga intaget av folat , men berikade juice kan ha upp till 100 procent .

Naturliga källor

En kost som innehåller flera portioner frukt , bör grönsaker och baljväxter varje dag innehålla tillräckligt med folat utan berikade livsmedel . Naturliga källor till folat inkluderar gröna bladgrönsaker, citrusfrukter , bönor, ärtor , jordnötter, sparris , avokado och jordgubbar . Ett annat vanligt sätt många vuxna ökar dagliga folatintag är genom multivitaminer , de flesta av dem innehåller hela 400 - mikrogram rekommenderade intaget . Vissa vitaminer innehåller bara B-vitaminer , och dessa inkluderar nästan alltid folsyra . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom