1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Dieter för Celiaki

Celiaki är en matsmältningsproblem där konsumtionen av gluten utlöser en immunsystemetreaktion som skadar tunntarmen och skapar en oförmåga att absorbera vissa näringsämnen . Symtom på celiaki buksmärtor , uppblåsthet och diarré . Gluten är ett protein som finns i vete , råg , korn och rågvete , en hybrid av vete och råg . För att effektivt behandla och hantera celiaki , avskaffa alla former av gluten ur kosten . Undvika Gluten

vete , korn och råg , tre av de korn som innehåller gluten , är mycket vanliga i våra livsmedel källor . Gluten finns i bröd, pasta, flingor , kakor, kex , pajer, kakor, bakverk, såser och såser . Även korn som inte naturligt innehåller gluten --- såsom quinoa , amaranth och bovete --- kan vara förorenade med proteinet under skörd och förädling . Det är bäst att köpa korn från matproducenter som certifierar sina produkter är glutenfria .
Meats

Proteinkällor som kött , fågel, fisk och skaldjur är säkra val för personer med celiaki . Däremot är det viktigt att säkerställa att dessa livsmedel inte utsätts för gluten under beredning . Panering och många marinader innehåller gluten och bör undvikas om du inte vet att de ska glutenfri .

Gluten - Free Mjöl

Många mjöl finns att göra inte naturligt innehåller gluten , däribland ris , potatis , majs och sojamjöl. Dessa produkter kan användas för matlagning och bakning . Dessutom finns det nu flera matproducenter som är specialiserade på att producera glutenfria versioner av livsmedel . Kontrollera din livsmedelsbutik eller en hälsokostaffärför ett urval av glutenfria livsmedel .
Andra glutenfria livsmedel

Alla frukter och grönsaker är naturligt fria från glutin och är säkra för människor med celiaki . De flesta mejeriprodukter är också glutenfritt och dessutom är de flesta sojabaserade livsmedel . Däremot är det viktigt att se till att livsmedel inte utsätts för gluten under beredning eller bearbetning. Läs etiketter noga ; fler och fler livsmedelsproducenteranger om deras livsmedel är glutenfritteller bearbetas i en glutenfri miljö . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom