Mat Rättsmedel för Grå starr

Grå starr uppstår när proteiner klumpar upp i linsen i ögat och blir dystra som hindrar vision och stör normala aktiviteter som att köra , läsa , arbeta på datorn eller titta på tv . Grå starr är oftast en långsam progression över tid och ökningen som en person åldrar . Några av de vanligaste symtomen på grå starr inkluderar dimsyn , dubbelseende , halos runt ljus och känslighet för ljus och eller bländning . Nästan 50 miljoner amerikaner har grå starr . Livsmedel rika på kraftfulla antioxidanter vitamin A , har C -och E

forskning visat att C-vitamin hjälpmedel i att minska risken för att utveckla grå starr . Personer med grå starr som äter livsmedel som är berikade med vitamin C som broccoli , kål , ärtor och gröna bladgrönsaker som spenat kan bidra till att förbättra chanserna för att inte utveckla grå starr . Andra livsmedel rika på C-vitamin är apelsiner, grapefrukt , ananas , mango , vindruvor och tomater och grön och röd paprika .

Studier har visat att vitamin A hjälper med nattblindhet och med minskningen av utveckling av grå starr. Vitamin A är en kraftfull antioxidant och en brist på vitamin A kan leda till blindhet . Några av de livsmedel som är rika på vitamin A är mjölk , morötter , aprikoser , grönkål , gurka , vinter och sommar squash , katrinplommon , plommon , papaya , selleri , äggulor , morötter , sötpotatis , lever , cantaloupemelon och spenat .
< p > E-vitamin har också visat i studier att vara viktiga för att minska utveckla grå starr och makuladegeneration . Livsmedel rika på vitamin E inkluderar gröna bladgrönsaker , tomater , fullkorn, bananer , äpplen , olivolja , äggula, sardiner , vetegroddar , jordnötssmör , oliver, brysselkål , kiwi , solrosfrön, mandel , pinjenötter och hasselnötter . Addera Omega - 3-fettsyror , mineraler och bär

Omega- 3 fettsyror är också bra för att bekämpa grå starr . Omega- 3 fettsyror hjälper till att skydda ögonen från att utveckla ögonsjukdomar . Viss mat rik på omega - 3 fettsyror ingår räkor , pilgrimsmusslor , tonfisk , spenat , lax , sojabönor , tofu , hälleflundra , valnötter och linfrön .

Mineraler som zink , lutein , selen och bioflavonoider är mycket hjälp för ögat hälsa . Mineraler hjälper vitaminer fungera bättre och de hjälper också till att balansera den totala näring i kroppen . Livsmedel rika på mineraler innehåller nötkött , hummer , lamm , brunt ris , yoghurt , hela korn spannmål och bröd , bönor , torsk , paranötter , kalkonbröst , havregryn , keso och kycklingbröst .

Bär är också mycket bra för hälsan för ögonen . Dieter bör innehålla massor av färska bär såsom blåbär, björnbär , tranbär, körsbär , hallon och blåbär . Bär har höga halter av antioxidanter som är mycket fördelaktigt för att upprätthålla god ögonhälsa och en kost som innehåller bären kommer att bidra till att förbättra övergripande vision . Addera