Vad är ursprunget av mandel?

Även mandel är vanligtvis kallas nötter, de är faktiskt en stenfrukt som persikor, plommon, nektariner och körsbär. Deras stenar, kasserade i andra frukter från blommande träd, är de nötter som används för snacks och användas i matlagning och bakning både söta och salta rätter. Lägg till detta att min Recipe Box.
tidigaste historia

Mandel antas ha sitt ursprung i Centralasien och Kina. De kan historiskt spåras tillbaka till 1400 f.Kr., där de var en sällsynt delikatess som används i bröd konsumeras av egyptiska faraonerna. De refereras i Bibeln, främst som ett tecken på Guds godkännande Aaron fått från Gud. Addera International Bakgrund

Runt AD 100, fick mandel ges till nygift par av romarna för att ge dem lycka att bära många barn. Denna tradition fortfarande praktiseras idag, som godis-mandlar ofta serveras på bröllop eller delas ut som party. Mandel var sällsynt fram till AD 600, när mandelträd började som odlas av bönder i Grekland, Spanien, Israel och Marocko. Upptäcktsresande som reste Sidenvägen på sina vandringar mellan Kina och Medelhavsländerna konsumeras många mandlar på sina resor.
Mandel i Amerika

Almond produktionen var begränsad till utlandet fram till mitten av 1700-talet, när Padres av den franciskanska ordning i Spanien förde dem till tjänsteresor etablerade upp och ned California kusten. De inte trivs bra i den svala, fuktiga mark gränsar till Stilla havet och det tog mer än ett århundrade innan det upptäcktes att de blomstrade i de varma, torra inre regioner i Kalifornien. Jordbrukare och vetenskapsmän korsavlade olika stammar av mandel i mitten av 1800-talet och 1870-talet hade skapat flera sorter som dominerar dagens mandel marknad. Före sekelskiftet nästa århundrade, sprang mandel gårdar upp alla genom San Joaquin och Sacramento regioner i Kaliforniens bördiga Central Valley.
Grödor Flourish

På 1970-talet, mandelodlingar täcks över en halv miljon hektar i Kaliforniens Central Valley, med gårdar som sträcker sig till 400 miles mellan Red Bluff och Bakersfield. Med den ökande jordbruks framgången av grödan kom förbättrade metoder för plantering, beskärning, Hulling, sortering och bearbetning. Som av 2010, producerade 6000 California jordbrukare 100 procent av de kommersiella mandel i USA och över 70 världsomspännande procent, med över 90 länder importerar mandlar från Kalifornien. Mandel rankas som Kaliforniens högsta jordbruksexportprodukt liksom den största specialitet grödan export i landet.