Protein & Renal Diet Meny

Enligt uppgifter från den medicinska hemsida Medline Plus , en renal diet adresser sjukdomar som påverkar funktionaliteten i njurarna . Följ en renal diet med målet att eliminera så mycket stress från njurarna som möjligt , ge dem extra tid att läka och fördröja uppkomsten av den underliggande orsaken . Matlagning samtidigt på en renal diet kan verka utmanande i början, men med lite tid , övning och motivation det kan bli en givande upplevelse . Renal Diet Överväganden

Bekanta dig med den springande punkten i en renal diet för att förstå de begränsningar inom vilka du måste arbeta samtidigt förbereda måltider under ett njur tillvägagångssätt . Håll dig till grunderna : en låg salthalt , låg - protein , låg kaliumfattig kost , vilket nödvändiggör ett antal kostförändringar för att på rätt sätt följa planen . Först och främst , eliminera din konsumtion av koksalt samtidigt kraftigt begränsa din konsumtion av proteinrika produkter såsom kött och mejeriprodukter . Slutligen , undvika livsmedel som innehåller onormalt höga halter av kalium där så är möjligt . Enligt University of Wisconsin , kommer skadade njurar har svårt att bearbeta dessa livsmedel i tid , vilket leder till ackumulering av mineral obalanser och slaggprodukter i kroppen .
Renal Diet Menu

Till frukost på en renal diet , förbereda dig hembakade fullkornspannkakor(med hel - vetemjöl ) med färska bär . Använd bara äggvitor vid upprättandet av pannkakor för att sänka den totala mängden protein som finns i skålen , och servera måltiden med en liten fruktsallad på den sida som innehåller tärnade äpplen , päron , vindruvor och körsbär . Dessa frukter , allt låg i kalium , kommer att fungera bra med din renal kost tillvägagångssätt .

Till lunch , äta en kalkon smörgås på fullkornsbröd . Använd färsk kalkon ( ej lunch kött ) för att sänka din natriumintaget , och bara använda en eller två skivor som mest att begränsa halten av måltiden proteinet . Ladda smörgås ner med sallad , och lägga till lite mayo att göra det mer fyllning ( men undvika tomater , eftersom de har höga kaliumnivåer ) , och servera den med en pickle på sidan .

Till middag förbereda dig en stor portion av hel - vete pasta med Alfredo sås , serveras med en sallad med spenat och gurka och toppad med en balsamvinäger dressing . Till dessert , unna dig en liten bit av kakan , men undvika chokladkaka , som choklad har också en hög nivå av kalium .

Snacks hela dagen , överväga osaltade nötter , pretzels eller chips , torkad frukt , äpplen, päron, vattenmelon , bär eller andra låg - kalium frukter . Addera