1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Specifika livsmedel som innehåller mycket järn

järn är en mineral som behövs för produktionen av ett protein som kallas hemoglobin i röda blodkroppar , vilket gör att transporten av syre i kroppen . Låga nivåer av hemoglobin kan leda till blodbrist och uppkomsten av obehagliga symtom såsom andfåddhet och trötthet . Den vanligaste typen av anemi är järnbristanemi , vilket kan bero på otillräckligt intag av järnrik mat . Skaldjur

skaldjur, kött och fågel är rika källor till heme järn , som kroppen kan absorbera lättare än icke heme järn . Musslor är särskilt hög i järn , och varje 85 g portion innehåller ungefär 14 mg järn , enligt Georgia University Health Center . Ostron, sardiner och räkor är också järnrik mat . För varje 85 g portion , ostron innehåller ungefär 10 mg järn , samtidigt som sardiner och räkor vardera innehåller ca 2,5 mg järn för samma portion , enligt CDC .
Kött och fjäderfä

orgel kött såsom lever är särskilt rika på järn och innehålla upp till cirka 9 mg järn med varje 85 g portion. Rött kött som nötkött, anka och lamm är järnrik mat med en 85 g portion av dessa kött som innehåller minst 2 mg järn . Vitt kött som kyckling och kalkon är också källor till heme järn , och varje 85 g portion innehåller cirka 1 mg järn .

Frön och baljväxter

en halv kopp kli innehåller cirka 3 mg järn , medan en kopp järn - berikade frukostflingor innehåller upp till 18 mg , enligt Harvard University Health Services . Pumpafrön är rika på järn med vardera 25 g portion innehåller cirka 4 mg järn . Kikärtor , sojabönor, kidneybönor , limabönor, marin bönor och linser är också järnrik mat med varje halv kopp servering innehåller mellan 2 och 3 mg järn , enligt CDC .

Frukt och grönsaker

Torkade aprikoser , katrinplommon juice och spenat är frukt och grönsaker som innehåller betydande mängder av icke heme järn . Tre torkade aprikoser ger ca 0,6 mg järn , medan en trekvarts kopp beskära juice innehåller ca 2.3mg järn . En halv kopp spenat som tillagas av färska ger en järnintagpå ca 3.2mg . CDC rekommenderar införandet av en mat eller dryck som är rik på C-vitamin , såsom apelsinjuice , för att öka upptaget av icke heme järn från vegetabiliska källor . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom