1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Trace Mineral Nutrition

Spårämnen är de mineraler du behöver i din kost i mycket små mängder . Även fisk och skaldjur är en stor källa , är mineraler också finns i många andra typer av foods.Nine spårämnen kända för att vara mycket viktigt för människor . Även om de klassificeras separat från de " stora " mineraler , spårämnen är ingalunda mindre spelare i människans näring . De fyra mest välkända spårämnen är järn, zink, jod och selen. Tillsammans med koppar , mangan , krom , molybden och fluor , dessa mineraler spela olika roller i att upprätthålla god hälsa och förebygga sjukdomar . Järn

flesta av kroppens järn finns i de röda blodkropparna , där dess uppgift är att transportera syre från lungorna till varje cell . Resten av kroppens järnförråd används för att metabolisera energi , vilket gör DNA och skyddar cellerna från skador som kan uppstå från naturliga kemiska reaktioner i kroppen .

Livsmedel som innehåller mycket järn är rött kött, mörkt kött kyckling , ostron , räkor , tonfisk , berikade spannmål och andra spannmålsprodukter , baljväxter som bönor och linser , cashewnötter och tofu .
Zinc

Zink hjälper till att underlätta tillväxt och reproduktion , spelar en viktig roll i immunitet och hjälper till att reglera en mängd olika naturliga reaktioner i kroppen som involverar gener och hormoner .

i kosten , kan zink finns i skaldjur ( särskilt ostron ) , rött kött , mörkt kött av fjäderfä , mejeriprodukter , nötter och baljväxter .
Jod

Jod är nödvändigt för syntes av sköldkörtelhormon , vilket i sin tur reglerar flera kroppsprocesserinklusive metabolism , celltillväxt och reproduktion .

jod i kosten kommer från fisk och skaldjur ( inklusive tång ) , mjölk , baljväxter , kalkon och ägg .
Selenium

Selen hjälper till med proteinproduktionen i kroppen , reglerar hormoner , hjälper enzymreaktioner som påverkar ämnesomsättningen , tillväxt och reproduktion och hjälper andra vitaminer och mineraler gör sitt jobb som antioxidanter för att skydda kroppens celler mot skador och förstörelse av naturliga och miljömässiga orsaker .

Selenium är väl fördelade över hela livsmedelsförsörjningen, men innehållet i vegetabilier selen varierar starkt beroende på innehållet i den jord där de växer selen . Några av de bästa källorna till selen är fisk och skaldjur , hela veteprodukter, råris och nötter (särskilt paranötter ) .
Övriga spårämnen

Koppar hjälper kroppen använder järn för att göra blod och , tillsammans med mangan och krom , är nödvändigt för energiomsättningen . Molybden hjälper kroppen använda andra näringsämnen och bli av biprodukter av ämnesomsättningen . Den enda kända behov av fluor är att skydda tänderna från förfall .

Dessa näringsämnen finns i fullkornsprodukter , nötter , skaldjur , kött, baljväxter , mejeriprodukter, frukt och grönsaker . Om du äter en balanserad kost som innehåller en mängd olika livsmedel , kommer du inte ha några problem med att få tillräckligt av dessa spårämnen . Fluorid läggs också till vattenförsörjningen . Alla dessa mineraler som behövs av kroppen i så små mängder att det inte finns nästan ingen chans att en diet brist.
Kosttillskott

Såvida du inte är i riskzonen för brist, enskilda mineraltillskott rekommenderas inte utom på en läkares råd eftersom de lätt kan leda till överbelastning ; vid höga nivåer, kan mineraler vara giftiga. Om du känner att du behöver mineraler och inte får tillräckligt i kosten, en multivitamin -och mineraltillskott med högst 100 % av den dagliga värde ( DV ) för varje näringsämne bör täcka dina behov . Dessa typer av multivitamin -och mineraltillskott ger också en hälsosam balans av näringsämnen som kan hjälpa till i absorptionen och användning av spårämnen . Till exempel , de innehåller C-vitamin , som hjälper till att flytta järn genom tarmväggenoch in i blodomloppet . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom