1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Hur du skyddar dig från salmonella i Raw Tomater

Salmonellosis , ofta kallad matförgiftning , orsakas av bakterien salmonella . Denna bakterie finns i kött och avfall av många husdjur , inklusive fjäderfä och nötkött . Det är också ibland finns i mejeriprodukter och ägg . Färskvaror , som råa tomater , kan förorenas av salmonella efter att ha kommit i kontakt med dessa infekterade produkter . Rätt teknik food - hantering och rutin hygien kan skära eller eliminera förekomsten av salmonella i färska grönsaker som råa tomater . Instruktioner
Eliminera Salmonella Föroreningar
1

Köp från en reglerad källa . Salmonella kan överföras från smittade djur till färska grönsaker av animaliskt avfall . Tomat lantbrukare måste se denna form av förorening förekommer inte . Trots alla livsmedelsbutiker och de flesta jordbrukarens marknader hålls rigorösa hälso-och säkerhetsstandarder, inklusive vilka bönder de köper sina grönsaker från , människor som säljer från stammarna i sina bilar eller en motorväg på rampen inte . Köp alla dina grönsaker från en trovärdig källa .
2

Grown din egen . Genom att odla dina egna tomater , kan du se till att de inte är smittade med salmonella . Antingen odlar dem inne i en hydroponiska system som Aerogarden eller utanför i ett skyddat område , säker från eventuella salmonellabäraresåsom kycklingar och kor . Addera 3

Tvätta händerna . Håll händerna så rena som möjligt när du förbereder mat . På restauranger , är hanterar livsmedel måste bära plasthandskar . Om du inte har någon i ditt hem med ett nedsatt immunförsvar , behöver du inte gå till det extrema , men det är viktigt att du tvättar händerna med tvål i varmt vatten i minst 20 sekunder innan du hanterar någon mat . Detta är särskilt viktigt när man arbetar med livsmedel som inte kommer att tillagas , som råa tomater .
4

Skölj alla grönsaker noga . Tvätta alla grönsaker och frukt ordentligt . Detta kommer inte bara att minska risken för salmonella , men också några bekämpningsmedel som kan ha använts på objektet .
5

Använd en ren skärbräda . En av de vanligaste orsakerna till salmonella i råa grönsaker är korskontaminering . Om du skär upp din rå kyckling innan tillagning på en skärbräda och sedan klippa dina tomater på samma skärbräda , kommer någon Salmonella närvarande i kycklingen överföras till tomaterna . Skrubba alltid din skärbräda ren med tvål och varmt vatten innan du använder den igen . Många restauranger använder separata färgkodade skärbrädor för beredning av kött och grönsaker .
6

Använd en ren kniv . Förutom att använda en annan skärbräda för rått kött och grönsaker , se till att använda en separat kniv . Salmonella kan enkelt överföras med en kniv efter att ha skurit rått kött eller kyckling på råa grönsaker som sallad, morötter och tomater . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom