1. Home
  2. alternativ medicin
  3. biter Stings
  4. Cancer
  5. förhållanden Behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Diet Nutrition
  8. Family Health
  9. Sjukvård Industri
  10. Mental hälsa
  11. Folkhälsa säkerhet
  12. Verksamheten Verksamheten

Mat Service Säkerhet Kontroll och riskbedömning

Restauranger , varmkorvvagnar, snackbarer, och övriga frågor som serverar mat är föremål för regel livsmedelssäkerhet inspektioner. Inspektörerna övervakar food service industrin att reducera riskerna för hälsa och säkerhet för konsumenter och arbetstagare . Konsument Risker

Riskerna för konsumenternas hälsa inkluderar biologiska risker, såsom korskontaminering av livsmedel och livsmedels- och hanteringsutrustning , fysiska risker som partiklar i mat och kemiska risker, såsom rengöringskemikalier på redskap .

Medarbetar risker

risker till anställdas säkerhet omfattar fysiska risker, såsom kött skärmaskiner utan säkerhetsskydd , kemiska risker som att använda lösningsmedel utan personlig skyddsutrustning och biologiska faror som smittas smittsamma sjukdomar från anställda öva dålig hygien . Addera Andra risker

risker för konsumenterna inkluderar rått eller dåligt tillagat kött eller ägg , okylda mejeriprodukter , upptinade och frysas om kött , mat -servrar med otvättade händer och främmande föremål i mat eller dryck . Riskbedömning kan minska dessa risker genom att upprätthålla rätt mat - hanteringsrutiner .

Bedömnings

Livsmedelsservicecheferbedömer riskerna för hälsa och säkerhet i sina anläggningar och se till att livsmedelssäkerhet finns rutiner . Chefer är också ansvariga för att hålla regelbundna utbildningar och hålla register över kränkningar och skador .
Inspektion

Health Department granskar rutinmässigt anläggningar food service för att säkerställa hälsa och säkerhet av kunderna . Den Occupational Safety and Health Administration ( OSHA ) inspekterar matserviceindustrin att övervaka anställda välfärd . Addera

SHARE

Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom